Jahodový džem s želé v pomalém sporáku. Krok za krokem recept s fotografií

Jahody jsou jednou z prvních bobulí, které se objevily v naší stravě po zimě. Čím je to cennější a užitečnější. Když už máte dost jahod, je čas na sklizeň na zimu. Chtěl bych zavřít původní a zároveň lahodný džem, aby bylo něco, co potěší moji rodinu za chladných zimních večerů. Tento džem vám pomůže posílit imunitní systém a zabránit nachlazení. Jahody obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Připomínám vám recept jahodový džem s želé v multicookeru PHILIPS HD3039.

K výrobě jahodového džemu s želé ve vícebarevném zařízení PHILIPS HD3039 potřebujeme - 1 hodinu, výtěžek produktu - 1,0 litr.

Složení:

• čerstvé jahody - 0,8 kilogramu,

• granulovaný cukr - 0,4 kilogramu,

• rychle rozpustná jedlá želatina - 15 gramů,

• sušená máta - 0,5 lžičky.

Strawberry Jelly Jam: Recept

Nakupujeme čerstvé zralé jahody. Pečlivě jsme se probírali a odstraňovali zelené ocasy.

 

Dále opláchneme jahody, nejprve v nádobě s vodou a poté je opláchneme pod tekoucí vodou, aby konečně omyli veškerý písek a nečistoty. Nechte vodu vytéct a vložte jahody do mísy pro více vrstev.

 

Poté jahody naplňte granulovaným cukrem.

 

Vysušenou mátu dobře promíchejte mezi dlaněmi a přidejte do jahod. Jemně promíchejte bobule.

 

Zapínáme multicooker v režimu „quenching“ na třicet minut. Občas bobule lehce zamíchejte.

 

Vybereme sto padesát gramů jahodové šťávy z vícekomunikátu a rozpustí v ní želatinu. Nechte to vařit po dobu deseti minut. Rychle zamíchejte želatinu v misce s více jahodami s jahodovým džemem a vypněte multicooker PHILIPS HD3039.

 

Náš jahodový džem s želé v multicookeru PHILIPS HD3039 je připraven. Může být použit jako samostatná léčba nebo přidána do ovesné kaše, koláče, koláče, zmrzliny. Ukázalo se také velmi chutné jahodový džem neobsahující dietní cukr, stojí za vyzkoušení této možnosti.