Vynikající houbová okurka z čerstvých hříbků - jednoduchý recept s postupnými fotografiemi, jak vařit polévku doma

Popis
Houbová krabice s čerstvými houbami - chutný, lehký, aromatický a velmi chutný pokrm. Pokud máte rádi houby, určitě se vám bude líbit tato polévka. Je připraven velmi jednoduše a pro větší pohodlí jsme pro vás připravili jednoduchý postupný recept s vizuálními fotografiemi, který se stane asistentem a umožní vám doma řádně připravit jídlo..
Kalorický obsah čerstvých hub (bílých) hub je 77 kcal (100 kcal) na 100 gramů. Nutriční hodnota jídla je velká a činí 31,7 gramů bílkovin, 111,7 gramů tuku, 134,3 gramů uhlohydrátů.
Kolik vařit polévku z čerstvých hříbků? Vaření nebude trvat déle než hodinu, jako běžný první chod. Ilustrativní recept, který je ilustrován fotografiemi krok za krokem, vám pomůže s přípravou jídla. Nepopírejte potěšení z hodování na houbových pokrmech.
Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!
Ingredience
-
Houby Porcini 10 ks.
-
Cibule 1 ks.
-
Mrkev 1 ks.
-
Brambory 4 ks.
-
Zakysaná smetana 1 lžíce. l.
-
Bobkový list 1 kus.
-
Máslo podle chuti
-
Stolní sůl podle chuti
-
Mletý černý pepř podle chuti
-
Kopr podle chuti
Kroky
Nejprve byste měli připravit houby. Je třeba je dobře umýt pod tekoucí vodou a případně zbavit nečistot..
Dále jsou ingredience pro mycelium z čerstvých hub rozřezány na kousky a poslány do hrnce nebo do hrnce se silnými stěnami. Přidejte tam malé máslo a smažte hříbky asi pět minut.
Současně oloupejte, umyjte a osušte mrkev. Měl by být nastrouhán na středním struhadle. Cibule je oloupaná, praná, sušená a jemně nasekaná. Pošlete zeleninu na pečení. Vaření bude trvat asi sedm až osm minut, poté můžete sůl a pepř podle chuti.
Poté naplňte ingredience vodou, ale mělo by to být trochu. Správná konzistence polévky - ne příliš tenká, ale také ne příliš silná. Oloupejte, umyjte, osušte a kostky brambor. Je poslán jako poslední. Poté přidejte bobkový list a vařte, dokud brambory nejsou jemné. Poté přikryjte a nechte misku vyluhovat po dobu deseti minut.
Připravena je vynikající houbová okurka z čerstvých hříbků, vyrobená podle jednoduchého podrobného receptu s fotografií.. Může být nalita do talířů, ochucena čerstvými nakrájenými bylinkami a zakysanou smetanou a servírována. Polévka vás příjemně překvapí svou neuvěřitelnou vůní a zajímavou chutí. Dobrou chuť!