Vynikající houbová okurka z čerstvých hříbků - jednoduchý recept s postupnými fotografiemi, jak vařit polévku doma

čerstvá houbová houbová polévka se zakysanou smetanou v talíři na stole

Popis

Houbová krabice s čerstvými houbami - chutný, lehký, aromatický a velmi chutný pokrm. Pokud máte rádi houby, určitě se vám bude líbit tato polévka. Je připraven velmi jednoduše a pro větší pohodlí jsme pro vás připravili jednoduchý postupný recept s vizuálními fotografiemi, který se stane asistentem a umožní vám doma řádně připravit jídlo..

Kalorický obsah čerstvých hub (bílých) hub je 77 kcal (100 kcal) na 100 gramů. Nutriční hodnota jídla je velká a činí 31,7 gramů bílkovin, 111,7 gramů tuku, 134,3 gramů uhlohydrátů.

Kolik vařit polévku z čerstvých hříbků? Vaření nebude trvat déle než hodinu, jako běžný první chod. Ilustrativní recept, který je ilustrován fotografiemi krok za krokem, vám pomůže s přípravou jídla. Nepopírejte potěšení z hodování na houbových pokrmech.

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

  • Houby Porcini 10 ks.
  • Cibule 1 ks.
  • Mrkev 1 ks.
  • Brambory 4 ks.
  • Zakysaná smetana 1 lžíce. l.
  • Bobkový list 1 kus.
  • Máslo podle chuti
  • Stolní sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř podle chuti
  • Kopr podle chuti

Kroky

  1. Nejprve byste měli připravit houby. Je třeba je dobře umýt pod tekoucí vodou a případně zbavit nečistot..

    snímek čerstvých hříbků

  2. Dále jsou ingredience pro mycelium z čerstvých hub rozřezány na kousky a poslány do hrnce nebo do hrnce se silnými stěnami. Přidejte tam malé máslo a smažte hříbky asi pět minut.

    nakrájené hříbky v pánvi, celé houby v talíři na kuchyňském stole

  3. Současně oloupejte, umyjte a osušte mrkev. Měl by být nastrouhán na středním struhadle. Cibule je oloupaná, praná, sušená a jemně nasekaná. Pošlete zeleninu na pečení. Vaření bude trvat asi sedm až osm minut, poté můžete sůl a pepř podle chuti.

    smažené nakrájené houby s mrkví a cibulí na pánvi

  4. Poté naplňte ingredience vodou, ale mělo by to být trochu. Správná konzistence polévky - ne příliš tenká, ale také ne příliš silná. Oloupejte, umyjte, osušte a kostky brambor. Je poslán jako poslední. Poté přidejte bobkový list a vařte, dokud brambory nejsou jemné. Poté přikryjte a nechte misku vyluhovat po dobu deseti minut.

    kousky hub v pánev s vývarem, čerstvé houby na stole

  5. Připravena je vynikající houbová okurka z čerstvých hříbků, vyrobená podle jednoduchého podrobného receptu s fotografií.. Může být nalita do talířů, ochucena čerstvými nakrájenými bylinkami a zakysanou smetanou a servírována. Polévka vás příjemně překvapí svou neuvěřitelnou vůní a zajímavou chutí. Dobrou chuť!

    hotová hříbková polévka s kysanou smetanou v talíři na kuchyňském stole


Podívejte se na podobné recepty

» » Vynikající houbová okurka z čerstvých hříbků - jednoduchý recept s postupnými fotografiemi, jak vařit polévku doma