Lean rýže dušená s houbami a zeleninou - recept s postupnými fotografiemi, jak lahodně vařit s mrkví a cibulí na pánvi

Popis

Rýže s houbami - chutný pokrm, který lze rychle připravit v nejkratším možném čase. Pokrm je vynikající příloha pro lahůdky z masa. Kromě toho je příprava pochoutky velmi jednoduchá. Vše, co potřebujete, je vařit rýži, sekané houby, mrkev, cibuli a smažit vše v rostlinném oleji. Kombinujeme všechny ingredience a lahodný doma je připraven! Jak vidíte, na tom není nic složitého. O tom budete přesvědčeni ze své vlastní zkušenosti, když se dočtete více o našem podrobném receptu a vizuálních fotografiích, které pomohou zjednodušit proces porozumění vaření..

Hlavní ingrediencí v dnešní misce je rýže. Nebude pro vás obtížné koupit si ji v obchodě. Ale který z nich vzít? Koneckonců, existuje obrovský výběr tohoto produktu. Doporučujeme, abyste využili naše rady a koupili basmati, jasmín (nazývaný také „asijský“ nebo „thajský aromatický“), divoký, indické moře, hnědou nebo vařenou rýži. Tyto odrůdy jsou nejen nejoblíbenější, ale také se během vaření nevarí, aniž by se proměnily v ovesnou kaši. Mimochodem, každý z těchto typů je užitečný svým vlastním způsobem, takže naše doporučení ignorovat..

Tento recept obsahuje houby. Existuje mnoho možností a způsob přípravy jídla s hříbky, liškami nebo medovou agarií, sušených, zmrazených, nakládaných nebo čerstvých. Použijeme čerstvé houby.. Při nákupu této složky věnujte pozornost její čepici, vůni a barvě. Zkažená nebo zastaralá houba může zkazit chuť vaší pochoutky..

Kalorický obsah na 100 gramů konečného produktu je přibližně 108,4 kcal. BJU: bílkoviny - 3,7 g, tuky - 3,4 g, uhlohydráty - 16,4 g. Toto jídlo lze nazvat dietní, ale během diety ho nezneužívat..

Houbová rýže se často podává s lahodnou smaženou krůtí, kuřecí, hovězí nebo vepřové. Pokrm se hodí s čerstvou zeleninou, například rajčaty, mrkví, okurkami, paprikou.

Připravte si lahodnou dietní rýži s houbami doma podle naší postupné receptury s doporučenými fotografiemi. Již během vaření budete chtít vyzkoušet tuto mňam dříve.

Ingredience

• Rýže 200 g
• Žampiony 500 g
• Mrkev 2 ks.
• Cibule 2 ks.
• Rostlinný olej 50 ml
• Stolní sůl podle chuti

Kroky

1. Nejprve změřte 200 gramů rýže a několikrát opláchněte tekoucí vodou, dokud nebude průhledná. Poté přeneste produkt do pánve a naplňte vodou (1: 2) a umístěte na sporák. Vařte 20 minut (do nabídky). Přesný čas závisí na typu rýže.

   

2. Mezitím odloupněte 2 cibule. Poté velmi dobře opláchněte a nasekejte.

   

3. Oloupejte mrkev a umyjte je. Poté nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na proužky.

   

4. Připravte pánev, do něj nalijte trochu rostlinného oleje, dejte na sporák a zahřejte na teplotu, kterou potřebujete. Zašlete nejprve cibuli, která bude opečena. Vařte do průhlednosti.

   

5. Poté nasekanou mrkev přidejte k předchozí složce. Míchejte a vařte doslova 7 minut. Během této doby by zelenina měla být měkčí..

   

6. Houby důkladně opláchněte teplou vodou. Nakrájejte je na malé kousky, přibližně tak, jak je to znázorněno na fotografii krok za krokem..

   

7. Poté přidejte houby do pánve a vše smažte, dokud se tekutina neodpaří..

   

8. Vařenou rýži smíchejte se smaženou cibulkou, mrkví a žampiony. Dobře promíchejte a podle chuti sůl.

   

9. Lahodná a aromatická rýže s houbami je připravena doma! Podávejte horké a ozdobte čerstvými bylinkami podle potřeby. Doufáme, že se vám tento recept líbí s fotografiemi krok za krokem. Dobrou chuť!