Krok za krokem recept s fotografií vaření okurek ze zmrazených hub - jak správně vařit

houba houba v talíř na stůl

Popis

Houbová medová houba - lehká a chutný polévka, která se ukáže jako chutná a uspokojivá. Všechny ingredience jsou velmi jednoduché a jídlo potěší vůní a chutí. Připravili jsme jednoduchý postupný recept s fotografií, podle kterého se vaření bude zdát jednoduché a cenově dostupné pro každého člověka. Nejsou žádné potíže, což znamená, že vše určitě přijde a bude možné potěšit své blízké lahodnou miskou.

Rada! Fazole je třeba předem namočit alespoň dvě až tři hodiny, pokud možno přes noc, pokud možno přes noc. Pokud používáte sušené louky, namočte je nejprve. Ale ty zmrzlé stačí rozmrazit.

Abychom vám usnadnili vaření houby z medové agariky, připravili jsme jednoduchý recept, který je ilustrován vizuálními fotografiemi krok za krokem. Stane se podrobnou instrukcí, která vám řekne, co dělat a jak to udělat, aby byla polévka chutná a voňavá..

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

  • Zmrazené houby - 150 g
  • Fazole 150 g
  • Cibule 1 ks.
  • Mrkev 1 ks.
  • Brambory 2-3 ks.
  • Voda 3 l
  • Zelení 10 g
  • Celer 20 g
  • Stolní sůl podle chuti
  • Bobkový list 2 ks.
  • Rostlinný olej 1 - 2 lžíce.

Kroky

  1. Namočte fazole do studené vody. Pokud používáte sušené houby, udělejte to samé. Nechte zmrazené rozmrazit.

    fazole namočené ve studené vodě

  2. Dále dejte fazole do pánve, přikryjte vodou a pošlete do ohně. Vaření namočeného produktu bude trvat asi dvacet minut, suché - asi hodinu. Vložte medové houby do samostatné pánve, naplňte vodou a odešlete do sporáku. Přiveďte k varu, vypněte teplo a vypusťte pěny. Pošlete medové houby do vařící fazole. Pokračujte ve vaření po dobu deseti minut.

    namočené fazole se vaří v pánvi

  3. Oloupejte, umyjte a osušte celer. Dále je třeba to jemně nasekat a poslat polévku. Vaření bude trvat asi deset minut..

    oloupané a jemně nasekané kořeny celeru

  4. Současně oloupejte brambory, opláchněte, osušte, nakrájejte zeleninu na kostky a také ji odešlete do polévky. Brambory vařte asi deset minut.

    oloupané čerstvé brambory nakrájené na malé kostky

  5. Dále by měla být cibule oloupaná, praná, sušená a jemně nasekaná. Cibule by měla být smažena na pánvi se zahřátým rostlinným olejem, dokud nezhnědne.

    oloupané a jemně nasekané cibule na pánvi v oleji

  6. Oloupejte, umyjte a osušte mrkev. Když je cibule průhledná, nakrájejte ji na malé kostky a poslat na pánev, aby se smažila. Celková doba opékání trvá asi pět minut..

    kousky smažené cibule v oleji na pánvi s jemně nasekanou mrkví

  7. Poté se smažení dostane do polévky. Pokračujte ve vaření asi deset až dvacet minut, dokud se vaří veškerá zelenina a houby..

    pánev s houbovým vývarem a smažením

  8. Dvě až tři minuty před koncem vaření přidejte do polévky koření, sůl, bobkový list. Poté misku vypněte, přikryjte a nechte ji vařit po dobu deseti minut.

    Kastrol se zeleninou a houbovým vývarem, ochucený bobkovým listem

  9. Zbývá nalévat houby do talířů, které byly vyrobeny podle postupného receptu s vizuálními fotografiemi. Jídlo si můžete vyzdobit bylinkami, zakysanou smetanou nebo sušenkami. Ukázalo se, že je lahodné, aromatické a uspokojivé. Dobrou chuť!

    talíř houbové polévky ochucené čerstvou petrželkou


Podívejte se na podobné recepty

» » Krok za krokem recept s fotografií vaření okurek ze zmrazených hub - jak správně vařit