Melounový džem s jablky

Dlouho jsem si všiml, že pro mou rodinnou meloun je nejžádanější produkt v létě, a tak jsem se rozhodl pro ně na zimu připravit meloun s jablkovým džemem. Vždy je hezké jíst něco v zimě, které si nemůžete koupit v obchodech, takže si to vařte, abyste rozmazlovali své blízké! Udělejme lahodný a neobvyklý melounový džem s jablky, podrobně jsem popsal recept na zimu. takže ji můžete snadno vařit. Doporučuji vám, abyste tomu věnovali pozornost krok za krokem recept s obrázky meloun jam.



Požadované produkty:

- 800 gramů zralého sladkého melounu-
- 400 gramů jablek-
- 600 gramů granulovaného cukru-



První věc, kterou dělám, je loupat jablka, protože slupka může zkazit chuť džemu, protože nikdo nechce plivat kůži, když jí džem. Očekává se, že Jam bude vždy něžný, sladký a tající v ústech. Proto jsem odřízl kůru z jablek a pak je nakrájel na malé kousky..



Jablka posypte polovinou cukru.



Nechám to alespoň 2 hodiny, aby jablka uvolnily šťávu a mohli byste je dát na oheň, aby se vařili. Ano, jen vařte a žádný meloun. Jablka a melouny vaříme v samostatných nádobách, protože doba vaření jablek je delší než u melounů. Pokud smícháte všechny ingredience a začnete je vařit v jedné nádobě, meloun se vaří a jablka budou stále tvrdá. Proto udělejte, jak vám poradím, a dostanete nejjemnější jablko a meloun jam. Po odšťavnění jablek jsem je na 45 minut položil na pomalý oheň. Pokud jste velmi zaneprázdněni, ale v zimě si opravdu chcete užít lahodnou marmeládu, udělejte tak rychle meloun jam v pomalém sporáku.



Mezitím jsem loupal meloun semen lžičkou a pak ořezávám kůži nožem. Řezané vlákniny na střední kostky.



Posypeme cukrem a okamžitě ho položím na pomalý oheň.



Není třeba čekat, až meloun uvolní šťávu, protože je tak šťavnatý a během vaření dá hodně tekutiny. Kousky melounu vařím 2krát po dobu 5 minut při nízkém žáru. Nechte meloun vychladnout pokaždé úplně.



Když jsou jablka hotová, přidejte do nich meloun, pomalu a jemně promíchejte a jam povarte dalších 10 minut.



Džem by měl vařit a poté jsem dal džem do sklenic.



Ihned uzavřete sklenice víky a přikryjte je „kožichem“. Chuť tohoto meloun a pomerančový džem Vždy si budu pamatovat, doporučuji vám to také vařit.



Chlazený melounový džem s jablky, recept na zimu je velmi jednoduchý, přesuňte ho na tmavší místo a čekám na zimu. Když je džem uložen, zhoustne a stane se dokonalým v konzistenci a jeho ovoce si zachová svůj tvar a bude vypadat jako skutečná marmeláda..

Dobrou chuť!