Silný rybízový džem a švestky v multicookeru philips. Krok za krokem recept s fotografií

Švestky, rybíz jdou dobře, pokud se z nich vaří džem. V létě si chcete připravit alespoň kousek zdravého ovoce a bobulovin, takže marmeláda je nutností. Než začnete, musíte napařit a uvařit sklenice s víčky, aby se džem rychle uvařil a převalil přes sklenice. Moje švestky jsou masitá, šťavnatá, tmavě fialová a černý rybíz. Podle svého vkusu si můžete koupit další řadu švestek a rybízu. Mám více rybízů, takže vám radím jíst tento džem uprostřed nachlazení, obsahuje hodně vitamínu C, který v zimě posiluje imunitní systém.

Na vaření hustý rybízový džem a švestky v pomalém hrnci potřebujeme - 45 minut, porce výnos - 700 mililitrů.

Složení:

1. Čerstvý černý rybíz - 500 gramů
2. Velké švestky - 100 gramů
3. Cukr - 400 gramů
4. Jakýkoli škrob - 1 polévková lžíce
5. Cardamom - 1 kus.

Silný rybízový džem a švestky v multicookeru Philips:

V tomto džemu převládá černý rybíz, ale s ovocem můžete dát stejné množství bobulí. Mám pouze zralý černý rybíz a švestky. Je žádoucí, aby byly dobře oddělené od kosti. Švestky jakéhokoli typu a velikosti mohou být, úhoř se nejlépe hodí.

Nalijte rybíz do mísy s vodou a poté ulovte bobule v jiné pánvi, znovu zalijte vodu z kohoutku a ulovte je do pánve. Proto musíte bobule umýt, aby nedošlo k jejich poškození. Švestky lze jednoduše umýt v misce a odstranit z kosti. Vylévat švestka na černý rybíz.

Nalijte rybíz se švestkami z umyvadla do vícesložkové mísy. Varuji vás hned, že pokud máte hodně bobulí, je lepší vařit džem v hrnci na sporáku, protože nemůžete použít pomalý vařič. Při vaření může z vícekomorového oleje vytéct bobule.

Nalijte cukr na vrchol a přidejte kardamomový pupen. Toto orientální koření dodá marmeládě příjemné aroma.

Nastavte režim "Stew / Stew" na vícebarevném zařízení a stiskněte tlačítko Start. Po 40 minutách otevřete misku.

Do hrnku nalijte 30 ml vody a nalijte škrob, promíchejte a nalijte do misky, džem se škrobem smíchejte speciální lžičkou. Uzavřeme vícebarevný stroj a ve stejném režimu se džem vaří dalších 10 minut.

Na stole jsou již čisté půllitrové nádoby. Po skončení vícevrstvého zařízení zazní signál, otevřete víko a nalijte džem do sklenic.

Plechovky utahujeme víky nebo je svinujeme, podle toho, jaké plechovky. Pro dosažení pokojové teploty lze na stole uchovat 4 hodiny.

Silný černý rybízový džem a švestky v pomalém hrnci připraven!