Malinový a černý rybízový džem

Opravdu miluji bobule, každý ví, že obsahuje mnoho užitečných látek, které naše tělo potřebuje. Moje oblíbené bobule jsou maliny a černý rybíz, jsou velmi aromatické a chutné. Jejich chuť si ale můžete užít pouze v létě, ale co v chladném období? Odpověď je jednoduchá, musíte si připravit rybízový a malinový džem, který dopadne lahodně a určitě se vám bude líbit.
V naší rodině tato sladkost odchází velmi rychle, takže ji sklízím ve velkém množství. Malinový a černý rybízový džem lze jíst v kousnutí horkým čajem, natřít na krutony nebo jednoduše přidat do pečeného zboží. Tato pochoutka vás také povzbudí a dodá vám energii po celý den. A nachlazení a viry vás v chladném období neruší, takže pokud chcete být zdraví, doplňte chutné a zdravé ošetření.

Rybíz a malinový džem - recept s fotografií

Složení:
- 1 kilogram malin,
- 800 gramů černého rybízu,
- 1,5 kilogramu cukru (můžete přidat 2).



Maliny (mám čerstvé zmrazené, protože tento bobule ještě není v sezóně) vložené do naběračky.



Uspořádejte dobře promytý černý rybíz s malinami.



Poté přidejte velké množství granulovaného cukru.






Nechte bobule jednu hodinu, nechte je šťávu. Nemůžete čekat hodinu, ale jen nalít trochu vody.
Džem vařte patnáct minut. Můžete ji vařit jednu hodinu, pak se ukáže, že se jedná o poměrně silnou hmotu, jako je marmeláda.



Lžíci nebo naběračku černý rybíz a malinový džem do sklenic.



Připojte je pevně víky. K utěsnění můžete použít víka, která se jednoduše našroubují, nebo kovová, která jsou srolována se speciálním klíčem pro víka.



Ukázalo se, že je stejně chutné černý rybíz a jablečný džem.