Džem z černého rybízu. Recept s fotografií

Domov černý rybízový džem Je dobrá náplň pro pečení. Je to vynikající pochoutka pro vaši rodinu. Je dobré ráno s toastem a aromatickou kávou. A co je nejdůležitější, příprava polotovarů na zimu nevyžaduje mnoho úsilí..

tak, džem z černého rybízu - recept

K vaření budete potřebovat:

• 1 kg rybízu;
• 1,5 kg cukru;
• 400 g. voda.

Příprava:

Třídí rybíz, jako při vaření kompot z rybízu a jablek a vložte do hluboké smaltované mísy.

Potom se bobule nalije vroucí vodou po dobu 5 minut. Toto je děláno pro změkčení kůže ovoce..

Vypusťte a zlikvidujte rybíz v cedníku.

Protože bobule zůstává po opékání horká, použijte lžíci a přeneste ji do mlýnku na maso. Ukázalo se, že je to vyčerpávající.

Džem nejlépe uvařte v hliníkové pánvi. Přeneste do něj pozemní rybíz a přidejte cukr a vodu. Umístěte hrnec na sporák a přiveďte k varu.

Připravenost jamu můžete určit:

Na vytvořené pěně - shromažďuje se uprostřed;

Podle hustoty - odkapejte trochu džemu na samostatnou misku, chlazený džem by se neměl šířit.

Během výroby džemu se připravují konzervační nádoby. Omyjte víčka a sklenice tekoucí vodou a poté sterilizujte po dobu 5 minut.

Pour ready rybízový džem do horkých nádob, zavřete horkým víkem a otočte krk dolů a držte, dokud nevychladnou.

*

Dokončeno švy, stejně jako Jahodová marmeláda lze skladovat na tmavém místě déle než rok. Dobrou chuť!

*