Nakládaná jablka ve sklenicích jsou vynikající přípravou

Nakládaná jablka ve sklenicích lze připravit pomocí různých typů močení - jednoduché, kyselé a sladké. Je velmi důležité připravit správné ovoce. Nejlepší je, pokud se jedná o pozdní odrůdy, dobře vyzrálé a pevné. Nejvhodnější odrůdy jsou titovka, pepin, anýz. Pokud jste vzali těžší odrůdy, musíte nejprve dostat příležitost dozrát po dobu dvou týdnů. Nepoužívejte ovoce s poškozením (i menší), protože jablka mohou jednoduše hnit. Aby se obrobek nezhoršoval, musíte prvních pět až šest dní přidat vodu.

Jablka mohou být máčena přidáním různých produktů, bylin, koření a koření: kvas, med, cukr, jablečné listy, rybíz, třešně, jásot, bazalka, máta, hořčice atd..
Nakládaná jablka s medem.
Na dno nádoby položte tenkou vrstvu rybízových listů, na ně - 2 vrstvy jablečného ovoce, přikryjeme vrstvou třešní, opět jablka a pak mátou a znovu ovoce. Top s rozmanitými listy a větvičky máty, přikryjte víkem. Připravte náplň: rozpusťte 200 g medu, 155 g soli, 100 g sladové nebo žitné mouky (na 10 litrů) ve vroucí vodě. Nechte solanku vychladnout, promíchejte a nalijte do sklenice. Nechte to několik týdnů.
Připravte se a dýňová šťáva - oblíbené recepty připravili jsme se právě pro vás! Je to neuvěřitelně užitečné, takže jej můžete dát i malým dětem..

Možnost zelí.
Omyjte 3 kg jablek a 4 kg zelí, oloupte pár mrkve, nastrouhejte. Kombinujte nasekané zelí, 3 lžíce. l. sůl, 2 lžíce. lžíce cukru, mrkve, vymačkejte rukama, aby šťáva začala vynikat. Přeneste se zeleninovou směsí, vložte do nádoby, pevně položte, naložte zelí nahoře, tampón, nalijte do zelného džusu, přidejte celé zelné listy na vrchol, přikryjte víčkem, nechte 2 týdny stát při pokojové teplotě.
Jablka s jeřábem.
Opláchněte 3 kg zralých bobulí jeřabin a 20 kg jablek, rovnoměrně rozložte do sklenic. Rozpusťte 500 g medu, 50 g soli v teplé vodě, nechte vodu vytéct, nalijte do nádob, zakryjte čistým víčkem. Namočte obrobek do chladu. Doba vaření je stejná jako u předchozích receptů.
Jak se vám líbí jablko kompot na zimu? Jedná se o velmi zdravý a výživný nápoj, který potěší děti i dospělé..

Namočená jablka recept.

Hořčičná varianta.
3 lžíce se rozpustí v 10 litrech vody. l. hořčice, sklenici krystalového cukru, 100 g soli, vařte, nechte vychladnout. Na dno položte rybíz nebo třešňové listy, dejte jablečné ovoce, nalijte do hořčičné náplně.
Připravte se a brusinky namočené v medu. Ukázalo se, že je neuvěřitelně chutný a něžný. To osloví především ty, kteří milují originální polotovary na zimu..
Všechny navrhované varianty přípravků z ovoce byly testovány více než jednou hospodyňkou. Recepty byly předávány z generace na generaci. Můžete vyzkoušet sladké přípravky se slanou chutí. Vyzkoušejte, kombinujte různá koření a produkty, získejte nový vkus a potěšte své blízké novými jedinečnými pokrmy. Budou rádi, když vyzkouší něco nového..