Namočená jablka a tykev v plechovkách nebo v sudu - recept a příprava namočených jablek s tykevem na zimu.

Pro mnohé jsou nakládaná jablka tou nejchutnější pochoutkou. Vaření na zimu nezabere příliš času a úsilí. Pokud stále nevíte, jak máčet jablka na zimu, a dokonce i společně s squashem, pak je tento recept pro vás.

Složení: třešňové listy, listy citronové trávy, listy černého rybízu, tykev, Žitná mouka, cukr, sůl, jablka

A tak jsme namočili, nebo spíše, jak vařit nasáklá jablka s tykevem.

Nejprve potřebujeme, pokud možno malé velikosti, hlavní postavy v našem receptu - tykev a jablka.

Musí být předem umyté..

Pak jsme je dali dohromady do skleněné misky, můžete použít barel, přidat třešně, citronovou trávu a listy černého rybízu podle chuti. To vše nalijte solankou až k samému okraji a dejte lis na vrchol.

Jablka s tykevem by měla být pod tlakem.

Během kvašení je necháme na chladném místě..

U solného roztoku sledujeme následující poměr: na 1 litr vody - 15 g soli, 30 g cukru a 10 g žitné mouky. Místo cukru můžete použít med - bude to ještě lepší.!

To je celý recept na výrobu máčených jablek s squashem na zimu. Pokud zvládnete, jak správně navlhčit, pak jste si jisti, že vaši domácí mazlíčci nebudou schopni strhnout hlaveň ušima.