Přírodní meloun marmeláda - jak vyrobit marmeládu doma sladkou a chutnou.

Voňavá a lahodná melounová marmeláda z zralých aromatických plodů jistě potěší děti i dospělé sladkým zubem. Pouze ne každý ví, z čeho je marmeláda vyrobena a jak ji správně vařit rukama. Zde přichází vhod náš recept, který popisuje technologii pro jeho přípravu. Domácí melounová marmeláda může být připravena tak, že má přirozenou chuť původního produktu nebo může být ochucena kořením.

Složení: vanillin, meloun, skořice, cukr

Jak vyrobit melounovou marmeládu doma.

Vyberte zralé žluté melouny a nasekejte je na plátky.

Nejprve odstraňte kůži z plátků a poté buničinu zcela jemně ořízněte.

Nasekaný jeden kilogram melounu vložte do kastrolu a přidejte vodu tak, aby byla v úrovni kousků melounu..

Meloun uvařte, dokud nezměkne, odtečte a odložte stranou.

Chlazené otřete kuchyňským sítem - měli byste získat homogenní pyré.

Do vody vyňaté z produkce se odměří 1 kg cukru a z nich se připraví sirup.

Bramborové kaše smíchejte se sirupem a dvakrát vařte.

Na závěr, v případě potřeby, můžeme přidat trochu koření: vanilin nebo pár kapek máty nebo rumové esence. Pokud jste milovníkem skořice, můžete výše uvedené koření nahradit skořicí..

Zůstane pouze uspořádat domácí domácí melounovou marmeládu do vhodných nádob s víky nebo krabicemi a počkat, až úplně vychladne. Nádobu musíte zavřít pouze tehdy, když se obrobek úplně ochladil. Jak vidíte, výroba marmelády doma je jednoduchá a užitečná..