Sladká přírodní angreštová marmeláda. Jednoduchý recept na výrobu marmelády doma.

Je prakticky nemožné koupit přírodní marmeládu, která neobsahuje mnoho chemických přísad. Když si připravíte sladkou pochoutku, angreštová marmeláda, podle tohoto receptu ji můžete beze strachu dát i dětem.

Složení: angrešt, cukr
Čas do záložky: Léto

Díky pektinu z bobulí je angrešt vynikající surovinou pro marmeládu. A barva, sladká a chutná přírodní angreštová marmeláda se může změnit. Koneckonců, z toho, co se vyrábí domácí marmeláda, bude tato barva. A bobule angreštu mají téměř celou paletu barev: bílá, zelená, žlutá, červená a dokonce černá.

Obrázek - angrešt, marmeláda

K přípravě domácí angreštové marmelády budete potřebovat:

- angrešt, 1 kg.

- cukr, 550 g.

- smaltovaná forma.

Jak vyrobit angreštovou marmeládu doma.

Dáme bobule do kastrolu, přidáme malé množství vody ke dnu, přikryjeme víkem a vaříme, dokud nezměkne..

Potom jsme hmotu setřeli sítem, výsledné pyré znovu položili na oheň a vařili, dokud se nezměnil na polovinu.

Potom postupně přidávejte cukr a vařte na minimálním žáru..

Zvlhčíme formu vodou, vložíme do ní pyré. Po úplném zmrazení nakrájejte na kousky, posypte cukrem a podávejte..

Fotografie. Přírodní angreštová marmeláda

Zdravá a chutná pochoutka na čaj je připravena!

Fotografie. Domácí angreštová marmeláda

Pokud potřebujete na zimu skladovat angreštovou marmeládu, měli byste ji zabalit do kartonových krabic, přenést ji na pergamen a odložit ji na chladné místo..