Lahodný bramborový kastrol s kuřetem - jednoduchý recept s postupnými fotografiemi vaření z prsu v troubě

Popis

Kuřecí bramborový kastrol Je to vynikající jídlo z ruské kuchyně s úžasnou chutí a vůní. Je to jídlo skládající se ze zeleniny, vařeného masa, vajec a koření. Díky tomuto seznamu ingrediencí získáte nejen velmi chutné, ale také vydatné jídlo, které okamžitě uspokojí pocit hladu. Dnes se jídlo nachází v kulinářském umění jiných zemí po celém světě, kde působí mimořádně pozitivně na každého, kdo to zkouší..

Náznak! Pro vaření podle naší postupné receptury můžete místo vařeného kuřete použít uzené nebo grilované kuře. V každém případě získáte neuvěřitelnou mňam! V závislosti na preferencích a přáních osobního vkusu můžete také přidat další produkty (které nejsou zahrnuty v receptu), například sýr, smažené nebo nakládané houby (žampiony, hříbky, medové houby, máslo), rajčata, papriky a další komponenty.

Dokonce i nováček v domácnosti bude moci vařit brambory a kuřecí kastrol doma v troubě. Doporučujeme vám seznámit se s jednoduchým podrobným receptem s fotografií, na kterém jsme podrobně řekli, co bude třeba udělat. Postupujte podle pokynů v pokynech - a můžete samostatně upéct úžasné jídlo pro celou rodinu. Neváhejte, domácnost bude spokojená! 

Ingredience

• Kuřecí prsa - 500 g
• Brambory 5 ks.
• Mrkev 0,5 ks.
• 1/2 cibule.
• Kuřecí vejce 3 ks.
• Rostlinný olej 2-3 lžíce. l.
• Mletý černý pepř podle chuti
• Stolní sůl podle chuti

Kroky

1. Tradičně začínáme s přípravou všech produktů, které potřebujeme během procesu vaření. Rozložili jsme hlízy brambor, půl mrkve, část cibule, kuřecí vejce na pracovní plochu.

   

2. Vyjmeme kuře z lednice. Vzali jsme si gril. Nejprve dobře opláchněte syrové maso pod tekoucí vodou, přeneste jej do vhodné nádoby, naplňte studenou vodou a odešlete do sporáku. Použijte střední oheň. Prsa vařte 20-30 minut. Pokud jste vzali filé, vařte to trochu déle - 25-35 minut. Po uplynutí zadaného času vypněte teplo, vypusťte vroucí vodu a vařený produkt položte na talíř. Nechte to vychladnout.

   

3. Až maso vychladne, nakrájejte ho na malé kousky..

   

4. Hlízy brambor a mrkve oloupejte ostrým nožem. Z cibule se zbavíme slupek. Oloupanou zeleninu přeneseme do plastové nádoby s vodou, opláchneme a znovu opláchneme, ale již pod tekoucí vodou.

   

5. Tyto přísady musí být dále rozdrceny. Cibuli jemně nasekejte na prkně. Brambory a mrkev lze sekat dvěma způsoby: rošt na hrubém struhadle nebo nakrájený na velmi tenké proužky. Použili jsme struhadlo a vy jste vybrali vhodnou možnost a následovali ji. Nasadíme strouhanou a nakrájenou zeleninu do samostatné mísy.

   

6. Do nádoby přidejte kousky vařené prsy. Výsledné složení doplňujeme kořením a vašimi oblíbenými aromatickými kořením.

   

7. Rozdělte kuřecí vejce do mísy a vše dobře promíchejte. Namažte pekáč rostlinným olejem a potom do něj vložte prázdné jídlo. Vyrovnejte povrch podle obrázku. Předehřejte troubu na 160 stupňů a poté do ní odešlete formu. Pečeme 30 minut. Po uplynutí stanovené doby troubu vypněte a pečicí plech pečlivě vyjměte.

   

8. Náš kuřecí bramborový kastrol je zcela uvařený. Jak vidíte, vaření tak úžasného ruského jídla doma je opravdu docela snadné. Doufáme, že díky našemu jednoduchému postupnému fotopřipravě bylo vaše vaření úspěšné a snadno jste si udělali skvělé jídlo. Nyní nakrájejte kastrol, položte jej na porcované talíře, pozvěte svou domácnost na oběd nebo večeři a vychutnejte si skvělou chuť aromatických jídel. Přejeme vám dobrou chuť!