"Houbová glade" s kuřecím masem - postupný recept s fotografií z listového salátu se žampiony, čerstvou okurkou a mrkví

Popis

"Houbová glade" s kuřecím masem - To je úžasný salát z ruské kuchyně s úžasnou chutí. Vrcholem misky je její zajímavý vzhled. Nuance vaření potravin spočívá v tom, že vrstvy se vytvářejí v obráceném pořadí, to znamená, že první houby se položí na dno nádobí a na konci vaření se převrátí celková hmota - a vrchní část se stane vrchní vrstvou.

Díky vynikajícímu složení, které obsahuje maso, čerstvou a vařenou zeleninu, vejce, se jídlo ukáže jako velmi uspokojivé, a proto rychle uspokojí pocit hladu. Takový salát bude skvělou ozdobou slavnostního stolu, a protože je připraven rychle a snadno, může taková pochoutka potěšit členy domácnosti bez důvodu.

Náznak! K vaření podle našeho receptu, v závislosti na preferencích a přáních osobního vkusu, můžete použít jakékoli nakládané houby: mohou to být žampiony, jako jsou naše, lišky, medové houby, hřib nebo bílý, stejně jako další. Místo syrového kuřecího filé můžete také použít uzené maso, které bude třeba vařit. Ukáže se, že je stejně chutné, určitě.

U všech, dokonce i nezkušených hospodyňek, nebude obtížné doma vařit salát Houba Glade s kuřecím masem. Připomínáme vám jednoduchý postupný návod s fotografií. Postupujte podle doporučení v pokynech - a můžete samostatně připravit chutné jídlo pro členy rodiny nebo hosty. Ujišťujeme vás, nikdo nebude lhostejný.

Ingredience

• Nakládané žampiony - 1 plechovka
• Kuřecí vejce 3 ks.
• Kuřecí filé - 300 g
• Brambory 3 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Okurky 1 ks.
• Kopr podle chuti
• Petržel podle chuti
• Zelené cibule podle chuti
• Majonéza podle chuti
• Stolní sůl podle chuti

Kroky

1. Začněme vařit. Nejprve se pustíme do přípravy produktů, které potřebujeme ve vařeném stavu - brambory, mrkev, vejce a kuře. Oloupeme zeleninu, dáme ji do misky o vhodném objemu, naplníme ji studenou vodou a pošleme do sporáku. Zapálili jsme mírný oheň. Značíme po dobu 20-25 minut a po převaření vody ji nezapomeňte osolit. Po uplynutí stanovené doby vypusťte vroucí vodu a nechte jídlo vychladnout. Vejce je také třeba vařit. Jídlo přeneseme do malé pánve nebo kovové misky, naplníme jej vodou a dáme na sporák na mírné teplo. Potřebujeme je vařit natvrdo, takže vejce vaříme 10 minut poté, co se kapalina vaří. Můžete také přidat nějakou jedlou sodu nebo sůl, aby se později ingredience snadněji vyčistily.. Maso, jako zelenina, vařte 20-25 minut. Dále začneme tvořit vrstvy. Otevřeme sklenici nakládaných hub. Bereme hluboký talíř a dáme žampiony na dno misky.

   

2. Zeleninu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, setřepejte je, aby se zbavila zbylé vlhkosti, a nakrájejte kopr, petržel a zelenou cibuli na prkénko. Smíchejte tyto produkty v oddělené nádobě a potom posypte houbami výsledným složením. Namažte majonézou.

   

3. Okurku myjeme pod tekoucí vodou, odřízneme okraje na obou stranách a nasekáme zeleninu. To lze provést dvěma způsoby: jednoduše nakrájíme na velmi tenké proužky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Vyberte možnost, která vám vyhovuje, a postupujte podle ní. Stiskneme obrobek, abychom se zbavili šťávy. Rozložili jsme ji po zelené. Soli a přidejte majonézu, rovnoměrně rozložte po povrchu kousků okurky.

   

4. Podobné manipulace provádíme s vařenou mrkví: nakrájíme nebo rozetřeme na hrubé struhadlo a potom rozložíme hmotu v další vrstvě. Namažte omáčkou.

   

5. Zbavíme skořápky na slepičích vejcích, roztřeme je na jemném struhadle a posypeme mrkvovou vrstvou strouhanou hmotou. Pak znovu majonéza.

   

6. Vařený kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky a vytvořte další vrstvu. Přidejte majonézu a rozložte ji na kuře. Vařené brambory jemně nasekáme nebo nastrouháme. Kousky zeleniny rozložíme na maso a mastnotu omáčkou, čímž se dokončí tvorba vrstev. Nádobu přikryjte salátem víkem nebo plastovým sáčkem. My posíláme nádobí do lednice, takže jídlo je důkladně nasycené majonézou a naplněno, stačí dvě hodiny na to. Po uplynutí zadaného času vyjměte misku a otočte ji, položte vločkovou misku na rovnou desku. "Houbová glade" s kuřecím masem je zcela připravena! Jak vidíte, doma je opravdu snadné vařit takové skvělé jídlo z ruské kuchyně. Doufáme, že díky našemu jednoduchému podrobnému receptu na fotografie se vám podařilo bez problémů vyrobit lahodný salát. Podávejte to ke stolu, pozvěte své rodinné příslušníky nebo hosty a užijte si gastronomické potěšení. Přejeme vám dobrou chuť!