Recept s podrobnými fotografiemi přípravy zelených paprik na zimu

Popis

Nakládaná paprika se určitě stane jedním z vašich oblíbených občerstvení. Lze jej snadno přidat do salátů nebo prvních chodů a také jako samostatná lahodná svačina. Zelí můžete podávat na slavnostní stůl nebo na rodinnou večeři. Vaši hosté budou s tímto pokrmem určitě spokojeni..

Aby byl předkrm nejen velmi chutný, ale také originální, doporučujeme vybrat si papriky různých barev. Díky tomuto přístupu bude jídlo chutnější a zajímavější a ozdobí to i váš slavnostní stůl..

Pokud je to žádoucí, nakládané papriky mohou být velmi horké přidáním trochu více feferonky. Takový předkrm jistě osloví ty, kteří milují kořeněná jídla, ale pokuste se to nepřekonat pikantními, jinak nebude možné jíst.

Nejlepší je sbírat papriky z vaší vlastní zahrady, protože zelenina pěstovaná vlastními rukama je užitečnější a obsahuje velké množství vitamínů. Kromě toho, papriky z jejich zahrady jsou užitečnější než ty, které se kupují v obchodě, protože často bezohlední dodavatelé používají chemické přísady k pěstování jasných a masitých plodů, což negativně ovlivňuje lidské tělo..

V našem podrobném receptu s fotografickými tipy najdete řadu doporučení, která vám pomohou připravit chutné nakládané papriky na zimu doma.. Často jsou pokryty zelím, mrkví nebo cibulí, čímž se vytvoří druh salátu, který pak lze použít k výrobě zelné polévky.. Tato instantní paprika ve sklenicích se vám hodí mnohokrát v zimě, proto vám doporučujeme připravit několik porcí pomocí našeho jednoduchého receptu..

Ingredience

• Sladká paprika 4 ks.
• Chili pepper 1 ks.
• Mořská sůl podle chuti
• 3/4 šálku vody.
• Jablečný ocet podle chuti
• Stroužky česneku 3
• Oregano (oregano) 1/4 lžíce.

Kroky

1. Připravte si potřebné množství přísad, které budete používat při vaření zelí na zimu. Hlavní přísady, jmenovitě paprika a paprika, musí být důkladně omyty a očištěny od semen a stonky musí být odříznuty..

   

2. Dále musíte papriku nakrájet na dostatečně velké čtverečky, aby bylo vhodnější fermentovat ji ve sklenicích. Můžete snížit ingredience tak, jak se vám líbí, to nijak nezmění chuť hotového jídla.

   

3. Umístěte papriky do předem připravených a sterilizovaných čistých nádob a poté připravte marinádu. K tomu smíchejte mořskou sůl, oregano, ocet a trochu cukru ve studené vodě. To vše důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí, posílejte česnek do sklenic a poté nalijte marinádu na vrchol. Po zavření sklenic víky nechte pepř vařit celou noc na chladném a tmavém místě a do rána bude paprika zelí připravena k jídlu. Můžete ji uložit do sklepa nebo spíž až do zimy..

   

   Dobrou chuť!