Křupavé okurky v šťovíku listy na zimu

Velmi chutné okurky na zimu jsou získány, křupavé a aromatické, a to vše proto, že jsou konzervované ve sklenicích se šťovím. Spíše používejte můj recept. Pokud budete číst a studovat složení produktů, zjistíte, že jsem nepoužil ocet, ale místo toho používám jednoduché a běžné listy šťovíku, které mají dostatek kyseliny. A co je nejzajímavější je, že okurky samotné jsou vynikající. Co jiného od této zeleniny můžete očekávat v zimě? Kyselé a křupavé okurky mohou rozjasnit jídelní stůl, ale také slouží jako slušná svačina.



Požadované produkty:
- 500 gramů zelených okurek-
- půl banda šťovíku-
- 300 gramů vody na marinádu-
- 20 gramů hrubé stolní soli-



Moje okurky a potom nalijte vodu a nechte nasáknout 4-5 hodin. Obvykle začnu tento postup ráno, takže je na skladě čas.



Každou okurku zabalím do listů šťovíku.



Pro takový recept jsou zapotřebí velké listy zelených listů, aby bylo možné nakládat a balit okurky. Nebudete zabalit okurky malými listy, nebudete mít dostatečnou délku. Vložil jsem okurky zabalené v šťovíku do sklenice.



Teď to plním. Nalijte hrubou sůl do vody a vařte do varu.



Poté nalijte okurky horkým odléváním a pečlivě je vložte do teplé vody.



Sterilizace bude trvat pouze 5-7 minut, déle, protože okurky mohou být měkké. Nikdo nemá rád měkké okurky.



Mnoho z nich čeká na křupavé okurky. Když jsou okurky sterilizovány, stočte je do víček.



Obvykle také přikryju sklenice přikrývkou a nechám je vychladnout přes noc. Jak víte, procedury jsou zdlouhavé, ale vůbec ne komplikované. Ale na druhou stranu, v zimě ve vaší spíži budete mít lahodnou přípravu křupavých okurek v listech šťovíku.
Zní to nezvykle, ale chutná velmi chutně!

Dobrou chuť!
A můžete také vařit [url = Nakládané okurky na zimu, křupavé ve sklenicích se šťovím] nakládané okurky s mrkví a hořčičným práškem [/ url], které jsou také aromatické a křupavé.