Korejské cukety v kruzích

Rozhodli jste se diverzifikovat nabídku? Vytvořte okamžitou korejskou cuketu na plátky, studnu nebo plátky. To je vynikající. Když se očekávají hosté na prahu, čas vždy končí. V tomto případě musíte hledat recepty, které můžete a budete mít čas vařit za pár hodin. Když jsou hosté u stolu, jsou předkrmy vždy vítány. Proto nebuďte líní a marinujte cukety v korejském stylu s plátky, které se rychle uvaří a budou nejlepším pokrmem na stole. V krátké době budou cukety namočeny v koření a nezdržují hosty u uší. Je lepší vyrobit svačinku s dvojitou sazbou tak, aby jste měli co přidat, když bude první část smetena. Mimochodem, můžete udělat a rychlý korejský lilek.


Ingredience
Požadované produkty:
- 400 gramů cukety,
- 200 gramů mrkve,
- čerstvé bylinky (petržel, kopr),
- trochu hořkého červeného pepře,
- 1 střední hlava česneku,
- 2 tabulky. l. ocet,
- 1 čaj. Sůl,
- 1 čaj. l. krystalový cukr,
- 1/2 čaje l. mletý černý pepř,
- 2 tabulky. l. rostlinný olej.



Řezané do kruhů
Cukety nakrájejte na plátky nebo nastrouhejte do tenkých kruhů. K tomu můžete použít speciální řezačky zeleniny nebo jednoduše řezat tenkým kuchyňským nožem..


Ponořte do vroucí vody
Vařte vodu a cukety ponořte na dvě sekundy do vroucí vody, aby změkly. Je vhodné dát cuketu do vroucí vody s pravidelnou štěrbinovou lžičkou.


Nasekejte feferonku
Nasekejte feferonku jemně. To okoření jídlo. Upravte si štiplavost sami podle svého vkusu, ale je lepší dát pepř tak, aby se předkrm ukázal jako pikantní a příjemný podle chuti.


Roštová mrkev
Mrkev nastrouhejte korejským strouhačem. Získáte dlouhá a krásná vlákna. Mrkev se cuketou jsou v dokonalé harmonii.


Nasekejte kopr
Oloupejte stroužky česneku a jemně je nasekejte nožem.


Kombinujte zeleninu
Kombinujte všechny nasekané a nasekané komponenty.


Rozpadat zelené
Nakrájejte čerstvý kopr a petržel. Zelení nebude bolet, ale naopak, dodá další chuť a svěží vůni.


Přidat do cukety
Přidejte nakrájenou petrželku a kopr do zeleniny.


Nalijte sůl, cukr, nalijte do octa
Nyní přidejte sůl do misky, přidejte trochu granulovaného cukru. Také ochucte cukety octem, abyste urychlili marinování..


Doplňte olej
Na konci naplňte misku olejem, pepřem a chlazte 3-4 hodiny.


Podávejte ke stolu
Podávejte korejské cukety. Dobrou chuť!
Podívejte se na podobné recepty

» » Korejské cukety v kruzích