Lahodný citrónový koláč bez pečiva bez vajec - jednoduchý klasický recept s postupnými fotografiemi, jak péct dvouvrstvé pečivo s náplní do trouby

Popis

Citronový křehký koláč Je lahodnou pochoutkou, která příjemně překvapí každého milovníka sladkého pečiva. K vaření potřebujete pouze mouku, margarín, limonádu a citron. Z takové minimální sady produktů se získá úžasná mísa. Můžete si vyrobit otevřený koláč s náplní pro svoji domácnost, protože je velmi snadné péct. Současně je pochoutka velmi chutná, může být ozdobena a sloužit jako dezert pro jakoukoli dovolenou. Jídlo jistě udělá na hosty velmi pozitivní dojem..

Náznak! Pokud chcete, můžete rozložit otevřený dort ve vrstvách tak, aby se ukázalo, že to není dvouvrstvý, ale třívrstvý. Položte náplň na těsto, zakryjte těsto, přidejte náplň znovu a znovu do těsta. Mimochodem, o náplni. Můžete trochu experimentovat, odchýlit se od jasného plánu naší postupné foto receptury a připravit jablečnou, citronovou, pomerančovou náplň nebo kombinovat citron s jakýmkoli jiným produktem podle vašeho výběru. Léčbu můžete nalít na top s rozpuštěnou (nebo posypanou strouhanou) čokoládou, jak to uděláme, nebo použít polevu, smetanu, pusinku.

Domácí citrónový koláč s křehkou kůží není tak obtížný, jak si myslíte. S tímto úkolem se dokáže vyrovnat i začínající kuchař bez bohatého kulinářského zážitku. Nabízíme vám jednoduchý klasický krok za krokem recept, který jasně ukazuje akce, které je třeba provést pomocí fotografie. Postupujte podle pokynů a uspějete. Nechte se hýčkat nejen svou rodinou a hosty, ale také získejte neocenitelný zážitek z vaření.

Ingredience

• Mouka 1,5-2 šálky
• Margarín 100 g
• Máslo 50 g
• Granulovaný cukr 1,5 šálků
• Jedlá soda 0,25 lžičky.
• Citron 1 ks.
• Hořká čokoláda nebo mléko - 1 bar

Kroky

1. Začneme vyrábět dort z křehkého pečiva s citronovou náplní přípravou potřebných produktů, takže na pracovní plochu dáme pšeničnou mouku, margarín, máslo, granulovaný cukr, jedlou sodu, citron a čokoládovou tyčinku, která se hodí k dekoraci. Tentokrát žádná vejce. Začněme vyrábět těsto hned. Margarín by měl být při pokojové teplotě. Produkt jsme vložili do nádoby vhodné velikosti a přidali jsme půl sklenice cukru. Míchejte ingredience dobře.

   

2. Poté nasypeme do nádobí pšeničnou mouku.. K tomuto účelu používáme síto, protože to je jediný způsob, jak se zbavit malých skvrn. Kromě toho bude těsto jemnější. Důkladně promíchejte, aby se těsto snadno rozpadlo.

   

3. Citron velmi dobře opláchneme pod tekoucí vodou, poté jej přeneseme do malého hrnce, naplníme jej vodou a pošleme do sporáku. Nastavte průměrný výkon plamene. Vařte citron doslova 5-7 minut. Poté vypusťte vroucí vodu, citrusy mírně ochlaďte a protáhněte přes mlýnek na maso. Citron můžete také brousit strouhankou. Je důležité, aby náplň podle tohoto postupného receptu obsahovala jak dužinu, tak i kůru citrusů..

   

4. Namažte pekáč velkým množstvím másla. Poté položte první vrstvu pečiva z křehké pečeně.

   

5. Poté přidejte nastrouhanou citronovou náplň a rovnoměrně ji rozložte po vrstvě..

   

6. Poté rozložíme zbytek těsta a vyrovnáme ho. Předehřejeme troubu na teplotu 200 stupňů a pošleme plíseň s prázdným vnitřkem.

   

7. Jídlo pečeme, dokud není opečené. Miska by měla dopadnout tak, jak je znázorněno na fotografii. Jeho připravenost můžete zkontrolovat párátkem. Opatrně propíchněte těsto ostrým koncem: pokud se vejde dovnitř a ven snadno bez lepení, pak je vše připraveno. Vypněte troubu a pečlivě vyjměte koláč. Zbývá jen málo: stačí dokončit design pochoutky. Roztavili jsme tmavou čokoládu a nalili jsme ji na dort. Můžete udělat polevu se šlehačkou vaječnou bílou, cukrem a citronovou šťávou, přidat jakoukoli barvu potravinářského zbarvení a nalijte směsí. Bude chutnat stejně skvěle. Po tom, citronový koláč z křehké pečivo lze považovat za zcela připravený. Nechte to vařit po dobu 20-30 minut, a pak servírujte jídlo s horkým čajem nebo mlékem. Jděte k jídlu a užijte si lahodnou pochoutku. Přejeme vám, vaší rodině a přátelům dobrou chuť k jídlu!