Delicious jam pie: 5 nejlepších receptů

Pro mnoho lidí jsou džemové koláče spojovány s dětstvím. Tento článek popisuje 5 jednoduchých receptů, které dokáže vařit i hostitelka s malým zážitkem z vaření. Takový dezert vždy vypadá velmi chutný, takže hosté nezůstanou lhostejní k takové léčbě..

Jam koláč bez vajec

Takový jednoduchý a zajímavý recept je vhodný pro štíhlé menu. Jako náplň můžete použít jakýkoli bobulovitý džem, hlavní věc je, že není příliš tekutá. Těsto bez vajec není v žádném případě horší, pokud jde o jeho chuťové vlastnosti, než běžné pečivo..

Složení:

• těsto na pečení prášku - 0,5 lžičky;
• cukr - 0,5 lžíce;
• sůl podle chuti;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
• tlustý džem - 10 lžíce. l.;
• ořechy - 6 lžíce l.;
• mouka - 1 lžíce.

Proces vaření:

• Nemusíte přidávat ořechy, ale pokud jsou ve složení, je lepší je brousit mixérem nebo kulinářským kladivem pro bití. Vlašské ořechy, arašídy, kešu nebo lískové ořechy fungují dobře. Výsledná hmota ořechů se umístí do hluboké mísy.
• Přidejte sůl (asi 0,5 čajové lžičky) a prosejte mouku.
• Vyplňte prášek do pečiva a veškerý cukr. Podle potřeby přidejte skořici nebo vanilin. Mícháme všechny složky, dokud se nedosáhne homogenní hmoty..
• Nalijte rostlinný olej, jemně promíchejte všechny ingredience.
• Výsledné těsto rozdělíme na dvě části, jedna bude spodní částí koláče a druhá horní.
• Převálíme většinu části určené pro dno dortu a umístíme jej do silikonové formy. Posíláme ji do trouby předehřáté na 180 stupňů. Doba vaření - 12-15 minut.
• Hlavní koláč je třeba ochladit a poté na něj nasadit náplň (džem).
• Rozvařte malou část těsta, opatrně položte na džem a položte na první dort.
• Posíláme koláč do pece, marmeládový koláč bez vajec bude připraven za 13-15 minut.

Koláč s marmeládou v pomalém sporáku

V dnešní době má téměř každá rodina takový nádherný domácí spotřebič jako multicooker. S ním můžete rychle připravit chutná a zdravá jídla. Recept na koláč s marmeládou v pomalém sporáku se hodí pro mnoho hospodyňek, které chtějí ušetřit čas na vaření dezert.

Složení:

• máslo - 20-30 g;
• mouka - 1,5-2 lžíce;
• kefír - 1 polévková lžíce;
• vejce - 2 ks .;
• soda - 10 g;
• cukr - 1 lžíce;
• jam - 10 polévkových lžic.

Proces vaření:

1. Dáme džem do hluboké nádoby, přidáme sodu, promícháme.
2. Rozbít vejce do jiné mísy, bít.
3. Do vajec přidejte kefír, cukr a mouku, důkladně promíchejte.
4. Do těsta přidejte jam.
5. Ztužíme stěny vícesložkového másla maslem a výslednou hmotu tam položíme.
6. Chcete-li připravit koláč s marmeládou, nastavte režim pečení, doba vaření je 50–60 minut.
7. Bezprostředně po uplynutí doby pečení koláč z formy okamžitě nevyjměte, nechte pečené zboží trochu uvařit.

Koláč s marmeládou

Každá hospodyňka by měla znát recept na takový vynikající dezert. Lahodný a nadýchaný koláč s marmeládou uspokojí i toho nejnáročnějšího labužníka.

Složení:

• rostlinný olej - 0,5 lžíce;
• sůl podle chuti;
• jam - 10 lžíce. l.;
• mléko - 1 lžíce;
• mouka - 1,5-2 lžíce;
• cukr - 0,5 lžíce;
• droždí - 10 g.

Proces vaření:

1. Nalijte kvasnice do sklenice teplého mléka, nechte to uvařit.
2. Do mléka přidejte cukr, sůl (asi 1/2 lžičky), rostlinný olej a mouku. Těsto hněteme, hlavní věc je, že se ukázalo být pružné a měkké.
3. Těsto odstraníme na tmavém a teplém místě po dobu 1-1,5 hodiny. Během této doby musíte těsto hnětet 1-2krát..
4. Chcete-li vyrobit koláč s marmeládou, vezměte kovovou nebo silikonovou formu.
5. Odřízněte malý kousek z výsledného těsta, které bude užitečné později pro zdobení dortu.
6. Rozdělíme hlavní část těsta do tvaru a nahoře položíme džem. Příliš tenký džem nebude fungovat pro tento recept.
7. Ozdobte horní část těsta proužky.
8. Doručujeme dort do pece, teplota - 180-190 stupňů, doba vaření - 40-45 minut.

Kefir jam pie

Někdy kefír zůstává v lednici, kterou nikdo nechce dokončit. V tomto případě je tento recept užitečný, protože pro výrobu takového koláče s marmeládou potřebujete pouze 1 sklenici kefíru. Lahodné a něžné pečivo neopustí lhostejné domácnosti.

Složení:

• jam - 10 polévkových lžic;
• mouka - 2 lžíce;
• kefír - 1 polévková lžíce;
• soda - 1 lžička;
• vejce - 2 ks .;
• cukr - 0,5 lžíce.

Proces vaření:

1. Rozbijte 2 vejce do hluboké mísy, buďte.
2. Přidejte cukr, kefír a džem. Porazte míchací nástavce, dokud nebude hladký.
3. Mouku smíchejte s limonádou v samostatné misce, namísto sody si můžete vzít prášek do pečiva.
4. Výsledná směs se přidá přes síto ke zbytku přísad. Střídáme to vidličkou nebo mixérem.
5. Namažte stěny silikonové formy máslem nebo rostlinným olejem, nalijte těsto.
6. Vložili jsme do trouby 40-45 minut, teplota vaření je 175-180 stupňů.

Kvasnicový koláč s marmeládou

Takový klasický recept musí být jednoduše v provozu u každé domácnosti. Vzdušné droždí těsto je oblíbené u dospělých i dětí; jako náplň se nejlépe hodí jahodový, borůvkový a meruňkový džem..

Složení:

• droždí - 1 balení (11 g);
• cukr - 1/2 lžíce;
• mouka - 3 lžíce;
• sůl podle chuti;
• vejce - 2 ks .;
• voda - 1 lžíce;
• kanalizace. olej - 40-50 g;
• jam - 10-15 lžíce.

Proces vaření:

1. Přidejte sklenici suché droždí na sklenici teplé vody. Nechte to vařit.
2. V jedné nádobě smíchejte rozšlehaná vejce, mléko, vodu s droždí, cukrem a solí.
3. K výsledné směsi se přidá mouka. Hnětení těsta.
4. Tavíme máslo v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Poté, co ji přidáme do těsta.
5. Droždí těsta by mělo být umístěno na teplé místo po dobu 2-2,5 hodiny.
6. Poté, co těsto „přijde“, musí být rozděleno na 2 části (1/4 a 3/4).
7. Z velké části těsta vytváříme dno dortu, rozvaříme ho, aby se vytvořil plech o tloušťce 1-1,5 cm.
8. Pečte plech na pečení se zeleninou nebo máslem. Válcované těsto položte na plech.
9. Dejte jam na vrchol.
10. Ohněte okraje dna koláče tak, aby se náplň nerozšířela.
11. Rozvařte zbývající čtvrtinu těsta a vytvořte proužky. S nimi zdobíme dort.
12. Doručujeme dort do pece na 30-35 minut, teplota je 180-190 stupňů.

Pokud použijete některý z prezentovaných receptů, určitě získáte neuvěřitelně chutný a krásný dezert, který můžete použít k potěšení svých blízkých..