Koláč se zeleninou. Nejlepší recepty s fotografiemi

Koláč se zeleninou - je to nejen šíleně chutné, ale také zdravé. Můžete to udělat pomocí papriky, mrkve, cibule, cukety atd. Můžete také zahrnout sýr, maso, vejce. Misku přidají ještě zajímavější chuť..

Zeleninové koláče - recepty
"Duha".
Budete potřebovat:
- tykev
- cuketa
- mrkev - 3 kusy.
- kuřecí vejce - 4 ks.
- chladná voda - 7 lžíce. lžíce
- tvrdý sýr - 165 g
- stroužky česneku - 2 kusy
- sůl
- pšeničná mouka - 320 g
Příprava:
Připravte těsto jako první. Chlazené máslo nakrájíme na velké kousky, posypanou mouku posypeme nahoře, sůl, nasekáme nožem a vytvoří drobky. Rychle třete rukama, dáme strouhanku do mísy, vylijeme velmi studenou vodu, těsto uhněteme rukama. Připravte si formu o průměru 26 cm. Vyrovnejte dno pergamenem, rozložte těsto, rozložte po stranách a dole, odešlete ledničku.

Naučte se a jak vyrobit jablečný koláč. Naše tipy vám velmi pomohou.
Vyplňte: Oloupejte mrkev, cuketu a cuketu, nakrájejte na tenké proužky, aniž by se odloupla. Mrkev nakrájejte na proužky. Zelenina by měla být co nejvíce nakrájena. Rozložte veškerou zeleninu. Vyjměte těsto z chladničky, rozložte zeleninu a udělejte ji od okraje.
Připravte si náplň: trochu rozšlehejte vejce, nalijte do mléka, znovu rozdrťte, přidejte nakrájený česnek, strouhaný sýr, sůl, důkladně promíchejte. Nalijte náplň na vrchol, rozetřete sýr po celé ploše a jemně poklepejte plísní na okraj stolu. Odešlete misku do trouby. Teplota - 180 stupňů.
Ukazuje se, že je dostatečně chutný a zelí se zeleninou na zimu.

Koláč s masem a zeleninou.
Složení:
- droždí těsto - 520 g
- sladká paprika -
- cibule - 2 kusy.
- mleté ​​hovězí maso - 520 g
- mrkev
- rajče
- slunečnicový olej
- pepř, sůl
- cuketa - 320 g
Příprava:
Omyjte zeleninu, oloupejte. Nakrájejte cibuli na půlky a nastrouhejte mrkev. Smažte to vše ve slunečnicovém oleji. Přidejte mleté ​​maso, důkladně promíchejte, abyste se zbavili malých kousků, připravte se. Přidejte cuketu, nakrájejte na proužky a pepř. Dušené, míchejte, pepř, sůl. Nalijte vroucí vodu na rajčata, odstraňte kůži a nasekejte je na kostky. Odřízněte kus z těsta na velikost - vyčleněnou na ozdobu.

Rozložte zbytek hmoty ve vrstvě a přeneste ji na plech. Rozložte náplň. Smíchejte rajčata s masovou náplní. Položte to na vrchol. Ozdobte povrch bičíkem těsta, vložte do studené trouby, zapněte jej na 50 stupňů a nechte 10 minut. Poté zvyšte teplotu na dvě stě stupňů, pečte asi 25 minut. Z výše uvedeného by měl být produkt důkladně zhnědnutý. Vyjměte dort z trouby, povlečte slunečnice nebo máslo, přikryjte utěrkou.

Jak se vám líbí Osetský dýňový koláč? Jeho složení je prostě skvělé! Nezapomeňte to na podzim tento podzim, když dýně začne zrát..