Jak si vyrobit rohlík na zákusek
Děti žádají něco sladkého a vy to nevíte, jak udělat roll? Pak náš článek určitě vyřeší váš problém. Vyberte si správný recept a potěšte svůj sladký zub lahodným dezertem.
Složení:
- kondenzované mléko - 0,5 plechovky
- vejce - 3 kusy
- cukr - 25 g v těstě + 250 g v náplni
- máslo - 120 g
- mouka - 55 g
- špetka soli
- prášek do pečiva - lžíce
- citronová dužina - 2 kusy
- citronová kůra - 2 polévkové lžíce
Příprava:
1. Beat cukr a vejce spolu s špetkou soli, přidejte kondenzované mléko. Mléko by se mělo nalévat postupně za stálého míchání. Jakmile je směs hladká, přidejte prášek do pečiva a mouku. Ujistěte se, že v těstě nezůstaly žádné hrudky.
2. Roztavte máslo v mikrovlnné troubě nebo plynu, přidejte je do výsledného těsta a promíchejte.
3. Těsto položte na plech s pergamenem. Měl by se rozprostírat a tvořit vrstvu. Umístěte plech na pečení s těstem do trouby pro pečení.
4. Jakmile je dort upečený, koláč vyjměte, zabalte do pergamenu a nechte vychladnout.
5. Připravte náplň: oloupejte citron, nasekejte dužinu, přidejte citronovou kůru, znovu nasekejte, přidejte cukr, promíchejte, nechte náplň 20 minut.
6. Rozbalte dort, oddělte od papíru, naneste náplň, válte roli do zkumavky.
7. Nechte váleček namočit, jeho povrch zbývající náplní namažte a posypte moučkovým cukrem.
8. Roll nakrájejte na kousky, podávejte s čajem. Tady je takový lahodný recept na čaj.
Zkuste také připravte dort s čokoládou a kokosem.
Jak si vyrobit sušenkovou rolku.
Složení:
Pro zkoušku:
- mouka - 100 g
- kakao - 55 g
- vejce - 5 kusů
- cukr - 155 g
Pro plnění:
- máslo, smetana - každá 4 polévkové lžíce
- černá čokoláda - 155 g
Příprava:
1. Smíchejte mouku s kakaem.
2. Rozdělte žloutky na bílé. Žloutky porazíme cukrem, bílými - špetkou soli.
3. Smíchejte bílé se žloutky, přidejte kakao a mouku, vše promíchejte.
4. Pečicí list zakryjte papírem, namažte rostlinným olejem, rozložte těsto, pečte 20 minut.
5. Horký dort rozvařte do zkumavky na pergamenu a rozložte chlazený koláč.
6. Připravte náplň: smíchejte máslo s máslem, přidejte smetanu (nevařit).
7. Kůru namažte náplní, ihned ji naviňte, nechte vsáknout, natřete ji náplní, posypte čokoládovými kousky.
Jak se vám líbí recept na výrobu sušenek s jablky? Určitě vyzkoušejte tento báječný dezert! Určitě se stane jedním z vašich oblíbených!