Jak vařit osetský koláč: recept se sýrem a bylinkami

Mnoho z nás to chce vědět, jak vyrobit osetský koláč, protože on, spolu s rychlá pizza na maso, se může stát skutečným zachráncem hostesky v případě, že potřebujete rychle a uspokojivě nakrmit jedlíky.
Pokud nemáte vůbec čas na vaření, můžete si objednat dodávku osetských koláčů - budete muset počkat dost a budete si moci vychutnat voňavé ruddy koláče s masem a sýrem a děti sladkého jídla budou mít rádi zejména koláče s jablky nebo třešněmi.

Recept Osetský koláč se sýrem a zelené
Vložte 2 lžičky kvasinek do malého množství teplého mléka a nechte je 10 minut, poté přidejte 250 g proséřené mouky a nalijte do 100 ml mléka lžičkou soli. Těsto zamíchejte a přidejte 2 lžičky rostlinného oleje. Uhněteme tenké, nikoli strmé těsto, přikryjeme vlhkým ručníkem a necháme půl hodiny.
K přípravě náplně na struhadle nastrouhejte 300 g sýru suluguni, nakrájejte 30 g zelené cibule na tenké kroužky a nasekejte stejné množství kopru. Smíchejte všechny tyto složky dohromady a přidejte dalších 50 g zakysané smetany. Pamatujte si, že si plníte dobře rukama - v tomto případě zelení pustí šťávu a pak ji naplní do koule. Mějte na paměti, že koule těsta a náplně musí mít stejnou velikost..
Těsto nakloňte do kruhu a vložte náplň doprostřed, přitlačte okraje těsta nahoru, přikryjte ručníkem a nechte 5 minut. Pak koláč upněte rukama, rovnoměrně rozložte náplň a ve středu proveďte řez.
Pečte koláč v troubě po dobu 25 minut při 200 stupních, před podáváním natřete máslem. Vaření vám také pomůže jak vařit osetské koláče video.