Domácí recept na přípravu masných kostí pro budoucí použití vývaru.
Tento typ přípravku je vhodný v takových případech, kdy jste zabili nebo koupili velké prase a jednoduše není možné uchovávat kosti v mrazničce pro výrobu vývaru. Podle tohoto domácího receptu mohou být surové kosti připraveny pro budoucí použití pro vaření vývaru nebo aspiku v budoucnosti..
Složení: kosti
Zachování kostí doma je snadné. K tomu potřebujete:
- nakrájejte kosti na kousky, které se vejdou volně do sklenic;
- nalijeme nasekané kosti vroucí vodou;
- posypeme solí v množství 1 kg kostí, 1 polévková lžíce. sůl;
- sklenice velmi napěchujte kosti;
- nalijte sklenice s domácími produkty vroucí vodou nebo horkým vývarem;
- sterilizovat nádoby kostmi (1 litr - 3 hodiny, 2 litry - 4 hodiny).
Tímto způsobem se můžete připravit na budoucí použití nejen syrové, ale také uzené nebo dříve vařené kosti. Vaši čtyřnohí mazlíčci budou vděční za to, že se o ně postarají..
Z takto konzervovaných kostí nejsou vývary pro první chod z hlediska chuti horší než z čerstvých.
Další podrobnosti o tom, jak uchovávat kosti, najdete v videu z kanálu Recipe Land..
Podívejte se na podobné recepty
-
Vepřové droby nebo droby: droby na vaření pro budoucí použití nebo jak uchovat droby. Переглянути рецепт -
Konzervování vývaru je záchranář pro obchodní ženy. Переглянути рецепт -
Vynikající okurka s ječmenem a okurkami: recepty Переглянути рецепт -
Vynikající říční rybí kotlety pro zmrazení Переглянути рецепт -
Užitečná rybí želé - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit z hlav a ocasu želatinou Переглянути рецепт -
Vaření kuřecího masa v troubě na zimu Переглянути рецепт -
Jak vařit hovězí guláš pro budoucí použití nebo domácí hovězí guláš. Переглянути рецепт -
Vaření vepřového masa z uzeného masa - originální recept na to, jak vyrobit vepřové maso. Переглянути рецепт -
Jednoduchý recept na vepřové dušené maso na zimu nebo jak vařit vepřový guláš pro budoucí použití. Переглянути рецепт -
Dušené vepřové maso ve vlastní šťávě - jak vyrobit vepřové dušené maso doma. Переглянути рецепт -
Domácí jehněčí guláš s houbami je dobrým receptem, jak vařit jehněčí guláš. Переглянути рецепт -
Jednoduchý džem z rakytníku na zimu Переглянути рецепт -
Jak vyrobit meruňkový džem - příprava sušeného meruňkového džemu se semeny Переглянути рецепт -
Klasická čerstvá zelná polévka s hovězím masem - postupný recept s fotografií, jak vařit lahodnou dietní zelnou polévku s masem bez smažení Переглянути рецепт -
Lahodný masový vývar - nejlepší recept s postupnými fotografiemi, jak snadno a správně vařit doma z hovězího masa Переглянути рецепт -
Zdravý kostní vývar - lahodný recept s fotografií, jak správně vařit a kolik vařit Переглянути рецепт -
Jak pěstovat klíčky mandarinky z kosti - mistrovská třída s fotografií Переглянути рецепт -
Domácí saltison a vepřová hlava tlačenka - jak snadné je vařit doma. Переглянути рецепт -
Jak vařit saltison z vepřové hlavy a nohou v žaludku doma. Переглянути рецепт -
Lahodná domácí jambon šunka - recept, jak vařit francouzskou šunku. Переглянути рецепт
