Domácí červený jeřáb je jednoduchý a velmi užitečný recept. Jak udělat jeřábovou želé doma.

Mám úžasný recept na výrobu domácí želé z popelu z Nevezhinské hory. Pro ty, kteří to neví, nemá odrůda Nevezhinsky nepřítomnost, která je vlastní bobulím popela horského. Je to sladká odrůda horského popela. A želé podle toho dopadá vonící, sladké a vůbec ne koláče.

Složení: červený jeřáb, cukr

Jak udělat červený jeřáb želé na zimu.

A tak, jeden kilogram zralých bobulí jeřábů odrůdy Nevezhinsky, na začátek musíte nalít dvě sklenice vroucí vody. Poté bobule vařte, dokud nejsou měkké..

Po vaření protřepejte jeřábovou hmotu a vytlačte ji z vody látkovým sáčkem. K výslednému pyré z horského popela přidáme cukr, který se přibližně rovná množství strouhané bobule.

Dále pokračujeme ve vaření obrobku a vyhýbáme se spálení.

Požadovaná hustá, připravená jeřabinová želé může být přenesena za horka do připravené nádoby.

Potom sklenice zakryjte gázou a nechte obrobek vychladnout.

Nádobu utěsníme chlazenou želé voskovým papírem nebo jednoduchým opakovaně použitým čistým víčkem.

Taková chutná a aromatická želé z dobré hospodyňky bude mít mnoho různých použití. Například, podávejte s palačinkami nebo palačinkami, jen rozprostřete na čerstvou kůrku chleba, přidejte do zákusku ... A jak se používá želé z horského popela? Napište komentáře do komentářů.