Palačinky s bylinkami a vejci. Cipollino. Recept s fotografiemi krok za krokem

Palačinky se zelení "Cipollino" - vydatné a neuvěřitelně zdravé pečivo po celou dobu. Nepopsatelnou vůni zelené cibule v kombinaci s měkkým a vzdušným těstem jistě ocení celá domácnost. Palačinky jsou ideální pro snídani nebo večeři. A protože zelená cibule obsahuje stopové prvky, vitamíny a další stejně důležité látky, není možné pochybovat o jejích prospěšných vlastnostech!

Složení lívance:

• 7 lžíce. lžíce naočkované mouky;
• 3 vejce (nejvyšší kategorie);
• 1 skleněná stěna kefíru;
• jodizovaná sůl - o něco méně než 1 čajová lžička- 
• petržel, kopr, zelená cibule;
• jedlá soda - o něco méně než 1 čajová lžička.

Fritters s greeny "Cipollino" - recept

Omyjte všechny bylinky a jemně nasekejte.

Rozlomte 2 kuřecí vejce do pánve nebo jiného kontejneru. Beat s metla, postupně nalil do kefiru.

Přidejte předem vysátou mouku, sůl, jedlou sodu a dobře promíchejte.

Přidejte jemně nakrájenou zeleninu uvedenou na str. 1. Poté vařte 1 vejce po dobu 8-10 minut. Ochlaďte, jemně nasekejte a přidejte do těsta.

Míchejte tak, aby nebyly hrudky. Těsto na lívance bude vypadat jako hustá (20%) zakysaná smetana.

Potěr palačinky se zelení a vejcem Cipollino v rostlinném oleji následuje do zlatohně.

Posypeme zakysanou smetanou a podáváme. Určitě se vám bude líbit a palačinky s tvarohem a sýrem. 

Palačinky se zelení "Cipollino". Fotografie