Lahodné tenké palačinky z kukuřičné a pšeničné mouky - jednoduchý dietní recept s postupnými fotografiemi vaření na syrovátce

Popis

Kukuřičné placky jsou chutné, něžné a výživné. Kukuřičná mouka je zdravější než pšeničná mouka. Jeho složení je bohaté na užitečné minerály a vitamíny. Při konzumaci pomáhá produkt urychlit metabolismus. Misku lze připsat PP výživě. Palačinky vyrobené z takové suché přísady mají krásný žlutý odstín, který lze také nazvat výhodou, protože vypadají velmi působivě. Současně není vaření obtížné, protože jsme pro vás připravili postupný foto recept, který je uveden níže.

Rada! Doporučujeme kombinovat kukuřičnou a pšeničnou mouku. Díky tomu se palačinky snadno vaří a dokonce dobře znají, ale díky kukuřičné mouce jsou díky své bohaté barvě zdravější a krásnější. Pokud používáte dietu bez lepku, je rozumné používat pouze kukuřičný produkt..

Doporučujeme používat mléčnou syrovátku jako tekutou přísadu, která zajistí, že palačinky jsou měkké a jemné. Můžete také péct výrobky ve vodě, mléce nebo kefíru. Řiďte se svými vlastními preferencemi a při vaření dodržujte recept s fotografiemi krok za krokem.

Obsah kalorií v lívancích z kukuřičné mouky je 221,8 kcal na 100 gramů. Každá hospodyňka může připravovat palačinky, protože jsou dietní a velmi chutné.

Rada! Pokud jsou tenké nebo silné palačinky z kukuřice vyrobeny mírně hořce, můžete do těsta přidat další cukr (pokud není použit). Alternativou je cukrové hotové výrobky..

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

• Mléčná syrovátka - 2,5 šálků
• Kukuřičná mouka - 1 šálek, pšeničná mouka - 0,5 šálku
• Rostlinný olej 2 lžíce. l.
• Granulovaný cukr 0,5 lžíce. l.
• Sůl na vaření 0,5 lžičky.
• Jedlá soda 0,5 lžičky.
• Kuřecí vejce 2 ks.

Kroky

1. Musíte začít s přípravou složek uvedených v seznamu složek fotorecipu krok za krokem, čehož se bez domácích palačinek z kukuřičné mouky nemůžete obejít. Vše, co potřebujete, by mělo být na pracovní ploše pro snadné vaření.

   

2. Vezměte si hlubokou misku a do ní nalijte dva a půl šálku syrovátky.

   

3. Vezměte tam dvě slepičí vejce.. Míchejte dobře, dokud ingredience nejsou hladké.

   

4. Dále musíte změřit jednu sklenici kukuřičné mouky. Dejte to do misky syrovátky a slepičích vajec.

   

5. Pak byste měli odměřit půl sklenice pšeničné mouky a poslat ji do stejné mísy.

   

6. Zbývá přidat cukr, jedlou sodu a sůl.. Začněte hnětací směs nejprve lžičkou, aby mouka neprášla..

   

7. Potom pomocí ručního šlehače nebo mixéru vyhlaďte ingredience.. Mějte na paměti, že těsto musí být tekuté. V případě potřeby přidejte více syrovátky.

   

8. Pošlete pánev do sporáku. Přidejte trochu rafinovaného slunečnicového oleje a počkejte, až se rozzáří.

   

9. Část těsta nalijte do pánve a rovnoměrně rozložte jemným otáčením pánve za rukojeť. Palačinky pečte na obou stranách, dokud nedosednou na zlatohnědou.

   

10. Stejným způsobem připravte i další palačinky. Až budete připraveni, položte produkty na talíř na sebe..

    

11. To je vše, domácí palačinky z kukuřičné mouky podle receptu s fotografiemi krok za krokem jsou připraveny. Můžete je složit do trojúhelníků a podávat se zakysanou smetanou. Ukázalo se, že je chutné a uspokojivé. Dobrou chuť!