Jemnosti výroby třešňového džemu

Výroba třešňového džemu Je kulinářským „musí mít“ pro každou hospodyňku. Každý ho miluje - dospělé i děti. Podívejme se, jak si můžete udělat tuto pochoutku a co k tomu potřebujeme.!
"Cherry v čokoládě".
Složení:
- balení kakaa
- bobule, cukr - každý po jednom kilogramu
- tmavá čokoláda

Kroky vaření:
1. Vyjměte semena z třešní, vložte je do velké mísy, zakryjte cukrem.
2. Když šťáva vyjde, dejte misku do ohně a míchejte při mírném varu.
3. Nechte obrobek „odpočívat“ a vypijte vytvořený sirup.
4.Použijte síto nebo cedník, odstraňte bobule ze sirupu a přiveďte k varu.
5. V cedníku ponořte bobule do kapaliny, nechte jej vařit a znovu vychladnout.
6. Proveďte předchozí postupy 3 vícekrát, aby třešně získaly určitou tvrdost.
7. V poslední době jemně přeneste třešně do misky sladké tekutiny, přidejte kakao a nastrouhanou hořkou čokoládu po částech, jemně promíchejte, vařte na mírném ohni.
8. Po 5 minutách vypněte sporák, vložte pochoutky na zimu do sterilních nádob, pečeť.
Jak se vám líbí voňavý jahodový džem?
Třešňový a jablečný džem s mandlemi.

Pro výrobu třešňového džemu budete potřebovat:
- jablko, třešně - 500 g každý
- citron - 3 kusy
- želatina
- mandle - 50 g
Proces vaření:
1. Omyjte bobule, osušte je, oddělte je od semen, posypte želírovacím cukrem, nechte 24 hodin stát.
2. Nastrouhaná jablka nastrouhejte, přidejte je do třešně spolu s citronovou šťávou, vařte, vařte 4 minuty při maximálním žáru.
3. Mandle smažte bez tuku, vložte je do džemu, zabalte je do sklenic a utáhněte šrouby.
Také se vám bude líbit jablečná omáčka na zimu.
Třešňový a třešňový džem.
Pro výrobu třešňového džemu budete potřebovat:
- třešňová dužina, třešňová dužina - každá po 500 g
- pektin - jeden sáček
- cukr - 520 g
Příprava:
1. Odstraňte stonky z bobulí, dobře je umyjte. Namočte třešně do slaného roztoku, aby se objevily larvy.
2. Po hodině opláchněte, vyjměte kosti a sbírejte vylučovanou šťávu.
3. Nalijte bobule malým množstvím vody, nalijte do šťávy a vařte deset minut.
4. Nalijte pektinový prášek smíchaný s moučkovým cukrem, nechte jej tři minuty dusit a poté přidejte zbývající cukr v malých porcích.
5. Uvařte kus, dokud nezhoustne. Ujistěte se, že jste vytvořenou pěnu odstranili štěrbinovou lžičkou..
6. Naplňte připravenou nádobu vroucím džemem až po okraj, utěsněte.

Zjistěte také, jak udělat jam. Naše tipy vám pomohou udělat to nejlepší jídlo na zimu!