Hruška pyré

Hruškový džem má několik variací vaření. Mnoho z nich jsem musel vyzkoušet, protože každý rok jsem shrnul spoustu konzerv. Ale nejchutnější z nich je hruškový protlak, nebo spíše jeho recept, který s vámi chci sdílet. Chci vás upozornit na skutečnost, že ingredience jsou nejjednodušší: hrušky a cukr. K tomuto pyré se nepřidává ani vanillin ani máta, obecně nic, co by hruškovému pyré dalo jiný odstín chuti.
Hruškový džem, mimochodem, odkazuje na takové pochoutky, které všechny děti zbožňují. To je důvod, proč, pokud máte dítě ve své rodině, pak se nemusíte příliš línit, aby vařilo a rozmazlovalo vaše dítě chutným a zdravým hruškovým pyré. Věřte mi, když nadšené recenze vylévají na vaši adresu, budete „v sedmém nebi“. A sladkosti a sladkosti lze na chvíli potichu vyloučit, protože hruškové pyré je mohou dokonale nahradit.

Složení:
- 1 kilogram zralé, chutné a sladké hrušky,
- 1 kilogram cukru



Omyjte hrušky, oloupejte, nakrájejte na kousky. Mimochodem, mnoho lidí, já vím, jen rošt hrušky. Tuto metodu nepoužívám a ani ji nepřivítám, protože při strouhání hrušek se uvolní hodně šťávy..



Vložte kousky nakrájené hrušky do hrnce. K tomuto účelu často používám velkou hlubokou misku. Ovoce, zelenina a bobule v něm hoří a já nevím žádné problémy, když je používám pro vaření.



Do hrušek přidejte granulovaný cukr a trochu vody.



Hrušky vařte na mírném ohni po dobu 10 minut, poté kousky vařené hrušky přelijte mixérem.



Nasuňte pyré znovu do ohně a vařte ji dalších třicet minut.
Hotové hruškové pyré dejte do sklenic. Doporučujeme také podívat se na recept hruškový džem klíny, který se stejně snadno připravuje a má dlouhou životnost.