Pizza margarita: italský recept
Pokud jste chtěli uvařit skutečně italskou pizzu, pak vám ji nabídneme skvělý domácí pizza recept s romantickým názvem "Margarita".
Pokud si však chcete užít skvělou chuť, ale zároveň se s těstem nechcete obtěžovat, pokud máte zájem o rozvoz pizzy Odessa podrobněji, zde najdete podmínky doručení.
Prosévá se 375 g mouky, zředí se 1/12 malé lžičky aktivního suchého droždí, dokud se úplně nerozpustí ve 100 ml vody. Tato voda bude muset být nalita do mouky. Přidejte lžíci olivového oleje a půl lžičky soli.
Při hnětení těsta odměřte 250 ml teplé vody a přidejte ji po malých dávkách. Oběma rukama těsto hněte 10 minut. Roll dobře-hnětené těsto do koule. Měl by být ponechán na teplém místě po dobu 1 hodiny..
Poté, co se těsto zvedlo, musí být nakrájeno na dvě poloviny. Každou polovinu rolujte do vrstvy, jejíž průměr je 25 cm. Současně předehřejte troubu na 230 stupňů.
Natřete vrstvu těstoviny z rajčatové pizzy na těsto v silné vrstvě, budete potřebovat asi 150 g omáčky. Nastrouháme 250 g mozzarelly a posypeme sýrem.
Nakrájejte rajčata na tenké plátky a položte je na pizzu, vložte jemně nakrájenou čerstvou bazalku.
Pizzu vložte do trouby a pečte 20 minut. Když pizza margarita bude připraven, bude nutné jej vyjmout z trouby, posypat olivovým olejem, nasekat a okamžitě podat.
Můžete také vařit kuřecí pizza.