Vaření pizzy s kefírem - chutné a rychlé
Všichni se zajímáme, jak připravit pizzu bez kvasinek, protože v tomto případě je proces vaření výrazně urychlen. Dnes vám povíme o složitosti dělat pizzu na kefíru - celková doba vaření bude asi půl hodiny.
Pizza není kefír vaření recept užitečné pro ty hostesky, které chtějí vařit mňam pro rodinu vlastníma rukama. Do dvou šálků proséřené mouky přidejte vejce a půl lžičky soli. Nalijte do sklenice kefíru, přidejte lžičku granulovaného cukru a půl malé lžičky sody. Postupně promíchejte trochou mouky. Těsto hněteme - nemělo by se lepit na povrch stolu, ale nemělo by být příliš strmé. Kuličku těsta rozvařte ve vrstvě a položte na plech, předem naolejovaný. Top s rajčatovou omáčkou.
150 g polouzené klobásy nakrájíme na tenké kroužky a stejné kousky čerstvých hub nasekáme na kousky. Výplň rovnoměrně rozprostřete po vrstvě. Připravte si síťku domácí majonézy nebo zakysané smetany. Posypte oblíbenými italskými bylinkami a nahoře nastrouhaným sýrem (100g).
Pečicí list vložte do trouby předehřáté na 220 stupňů. Pečeme 15-25 minut. Nezapomeňte to napsat skvělý domácí pizza recept do kulinářského notebooku.