Pizza, jako v pizzerii: způsoby vaření

Italské pečivo má velmi dlouhou historii a v dnešní době je každý rád, že se může chutnat k lahodné horké pizze. Můžete to vařit doma, ale pokud máte hlad a nechcete se těsto obtěžovat, můžete si objednat pizzu s dodávkou z Domino`s Pizza v Kyjevě a za půl hodiny si užít vynikající chuť.

Je to docela jednoduché - musíte jít na stránky dominos.ua, pak si vybrat pizzu na objednávku od dominos, může to být Pepperoni nebo Margarita, Havajština nebo Americana.
Dnes se však s vámi podělíme o recepty na pizzu, jako například v pizzerii, a proto, pokud máte čas a inspiraci, můžete si italskou báječku upéct vlastníma rukama..

Možnost mléka
Zahřejte 200 ml mléka a rozpusťte v něm 2 velké lžíce cukru a 7 g sušeného droždí. Nechte mléčnou směs 10 minut.
Pokud používáte k hnětení chléb, musíte prosít 330 g mouky, přidat do ní směs mléko-kvasnice, přidat 2 velké lžíce olivového oleje a půl lžičky soli. Použijte režim stejného jména, který bude zahrnovat dva nůžky o délce 10 minut, které jsou rozptýleny s několika výtahy stejné délky.
Pokud nemáte takového kuchyňského asistenta, nejprve sůl prosypte moukou, nalijte do směsi mléko-kvasnice a na konec nalijte do oleje. Hnětte hmotu po dobu 5 minut - v důsledku toho by se mělo vytvořit hladké těsto.
Namažte nádobu pro zvedání olejem a vložte těsto do vnitřku, nechte jej na teplém místě po dobu 25-30 minut, zatímco nádobu utáhněte pomocí přilnavé fólie.
Rozdělte hmotu na polovinu a rolujte nebo natahujte rukama do několika tenkých vrstev. Na každou vrstvu položte zcela připravenou náplň, například klobásu nebo vařené kuře. Nezapomeňte na zeleninu, jako jsou rajčata, vše nařežte strouhaným sýrem.
Teplota v troubě by měla být 250 - 270 stupňů a plech na pečení by měl být také zahříván. Položte polotovar a zapněte ventilátor, pokud to umožňuje konstrukce kamen. Po 15 minutách bude pečené zboží hotové - strany by se měly stát zlatohnědou.

Možnost na vodě
Nalijte jednu a půl čajové lžičky cukru a 7 g sušeného droždí do 180 ml teplé vody. Smíchejte vodu s 250 - 300 g prémiové pšeničné mouky. Uhněteme těsto. Hmotu přikryjte ubrouskem a na čtvrt hodiny ji uložte na teplé místo.
Přidejte 3 velké lžíce olivového oleje a soli, ochutnejte těsto, nechte ho trochu povstat.
Nalijte veškerou náplň na těsto, troubu předehřejte na 180 stupňů, pečte 10-15 minut.