Jak připravit pizzu bez kvasinek

Domácí pizza recepty může být velmi různorodý, protože toto italské jídlo má mnoho fanoušků s různými chutěmi. Někdo má rád pizzu s klobásou, zatímco jiní dávají přednost zeleninové variantě. Pokud se vám nelíbí pokousání s droždí těsta, pak nezapomeňte zkusit vaření pizza bez kvasinek podle našeho receptu.

A pokud se nechcete těsto obtěžovat, v zásadě si můžete doma objednat lahodnou pizzu doma u společnosti Eat Home. Mimochodem, v nabídce najdete nejen pizzu, ale i další jídla italské kuchyně, takže si můžete uspořádat skutečný svátek.
Nejprve se připravme těsto na pizzu bez kvasnic - k tomu je třeba smíchat vejce, sklenici zakysané smetany, 3 sklenice mouky, 4 lžíce rostlinného oleje a čtvrtinu lžičky soli. Hnětejte těsto postupně, mělo by získat elasticitu a přestat se lepit do rukou. Výsledkem je, že dostanete poměrně velké množství těsta, které lze rozvalovat na celý plech, pokud potřebujete menší porci, pak byste měli proporcionálně snížit množství přísad. Tenké válcované těsto položte na plech a vytvořte strany pizzy.
Smíchejte 4 polévkové lžíce kečupu a majonézy, kartáčujte těsto s touto omáčkou. K přípravě náplně nakrájíme na stejné kousky 2 rajčata, cibuli, 100 g hub, 50 g oliv. Plnění rovnoměrně rozložte na pizzu, posypte bazalkou, oreganem a 50 g strouhaného sýra.
Předehřejte troubu na 180 stupňů a do ní vložte pizzu po dobu 20–25 minut. Pokud máte rádi italské recepty, nezapomeňte vařit pizza margarita.