Grilované maso: recepty na zalévání úst

Pokud již víte, jak vařit Turecko v pánvi velmi chutné, nezapomeňte použít gril na vaření masa. Tento skvělý nástroj vám umožní získat kousky grilovaného masa s přirozenou chutí, aniž byste museli používat hodně oleje..
Chcete svou rodinu potěšit šťavnatými steaky a dalšími masovými pokrmy? Zde si můžete vybrat ideální volbu pro sebe, nezapomeňte si prohlédnout tipy na výběr, protože masné výrobky mají své jemné jemnosti přípravy.

Grilované maso - vepřový recept
Vepřová panenka nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1,5 cm. Poté je musíte marinovat v marinádě se 3 velkými lžičkami olivového oleje, 2 lžičkami octa, lžičkou citronové šťávy, párem rozdrcených stroužků česneku, špetkou bazalky a petrželkou, solí a pepřem chuť. Produkt nechte v marinádě půl hodiny.
Předehřejte grilovací pánev a na něj položte vepřovou panenku, smažte na každou stranu po dobu 3 minut. Poté ji vyjměte, nechte ji 5 minut „odpočívat“ a vychutnejte si šťavnaté jídlo.
Grilované maso - možnost s hovězím masem
Vezměte 4 hovězí steaky, opláchněte a osušte pomocí papírových ručníků. Poté z obou stran protřete steaky oblíbeným kořením (mletý koriandr, černý pepř atd.) A nechte je dýchat čtvrt hodiny nebo trochu méně.
Grilovací pánev pečlivě zahřejte, kartáčujte rostlinným olejem. Místo hovězí steaky a smažit na pár minut. Poté kousky otočte a smažte zhruba stejně. Nejdůležitější věcí je, že hovězí maso není suché a houževnaté - k tomu dochází, pokud jej necháte v pánvi příliš dlouho. Pak vložte smažené maso do ohnivzdorné formy a vložte do trouby, zahřáté na 150 stupňů, musíte ho tam nechat 10 minut.
Mezitím nakrájejte cibuli na kroužky, nakrájejte na mouku, přidejte sůl a pepř podle chuti a smažte, dokud nezíská zlatohnědou barvu. Podávejte hovězí maso s cibulkou.
Ujistěte se, že vařit a grilovaná zelenina doma.