Jak uložit rajskou pastu

Myslím, že nejsem jediný. Otevřel jsem sklenici s nakládanou rajčatovou pastou, vařeným borščem nebo dušeným masem, používající maximálně 2 polévkové lžíce a zapomněl jsem na to. A když jsem si vzpomněl, produkt už byl nepoužitelný. Co lze v takové situaci udělat? Jak prodloužit trvanlivost rajčatové pasty na dlouhou dobu, zasadím tento článek a ukážu na fotografii.

Olejová vrstva

Tento způsob skladování je vhodný pro skladování, pokud v blízké budoucnosti (do měsíce) plánujete použít omáčku nebo těstoviny na vaření různých pokrmů..

Po spotřebování části pasty musí být část zbývající v nádobě pečlivě „stlačena“ v nádobě. Zarovnejte horní vrstvu a odstraňte zbytky ze stěn. Okraje nádoby můžete otřít papírovou utěrkou.

Dále byste měli pečlivě nalít rajčatovou pastu rostlinným olejem, aby byl povrch zcela zakryt. Pokud se jedná o plechovkovou plechovku, může být jako víko použita přilnavá fólie..

Například jsem otevřel novou sklenici, nepoužíval jsem ji. Tady to vypadá:

Olej je spolehlivá vrstva mezi produktem a vzduchem. Zabraňuje kazení produktu, zachovává jeho původní čerstvost a chuť.

Zmrazení

Tato metoda umožňuje konzervovat rajčatovou pastu po velmi dlouhou dobu (až rok nebo déle). Při tomto způsobu skladování nezáleží na tom, zda byl použit nebo konvenční chladič.

Pro zmrazení rajčatové pasty jsou vhodné nádoby:

• forma pro zmrznutí ledu;
• silikonové formy pro pečení / zmrazování;
• kovové pečení.

Pokud neexistuje vhodný kontejner, použijte po částech na prkně plastové sáčky, lepicí fólii nebo zmrazte a poté vložte do sáčku.

Abychom zmrazili rajskou pastu, musíte ji nejprve uspořádat do plechovek..

Poté odešlete do mrazničky.

Vyjměte zmrazené části z forem a vložte je do sáčku.

Každou porci jsem zabalil samostatně do plastového obalu a všechny pytle jsem vložil do plastové krabičky na jogurt. Těstoviny není třeba rozmrazovat, můžete je okamžitě přidat do misky na vaření. Je vhodné nezmrazovat.

Jsou to jednoduché způsoby, jak ušetřit rajčatovou pastu a ušetřit dobrý rodinný rozpočet..

Máte rádi radu? Shromážděno více životních hacků tady.