Pomerančový sirup se zázvorem a medem. Recept s fotografiemi krok za krokem
Dnes na regálech obchodů můžete vidět řadu sklenic a lahví s průmyslovými výrobky bobule a ovocné sirupy. Takové sirupy jsou velmi chutné, ale v žádném případě nejsou užitečné pro zdraví a někdy jsou zdraví škodlivé, protože v jejich složení je mnoho různých škodlivých přísad..
Domácí sirupy vyrobené z přírodního ovoce a bobulovin mohou být alternativou k těmto sirupům. Vezměme si jeden z těchto sirupů a já vás chci představit. Pomerančový sirup se zázvorem a medem je velmi chutný a zdravý přípravek, který by měl mít každý domov. Připraveno sirup ukáže se, že to je jasně nasycená žlutá barva a žlutá barva, jak víte, zlepšuje náladu a stimuluje chuť k jídlu.
Nebudu se soustředit na prospěšné vlastnosti zázvoru, medu a pomerančové šťávy, protože o nich každý ví. Všimnu si pouze, že na základě tohoto sirupu si můžete připravit spoustu různých nápojů, alkoholických i nealkoholických. A jak se vonný čaj stává lžičkou takového sirupu. Kromě toho lze přidat do těsta, krémů, zákusků. A teď vám řeknu, jak vařit pomerančový sirup se zázvorem a medem.
Složení:
- 1 polévková lžíce. Sahara,
- 0,5 l vody,
- kousek čerstvého zázvoru,
- 1 oranžový,
- 150 g medu.
Pomerančový sirup se symbolem a medem - recept
Pomeranč omýváme horkou vodou štětcem, abychom odstranili všechny povrchové látky, s nimiž jsou plody ošetřeny pro skladování. Otřete kartáč a vytlačte šťávu.
Odstraňte kůži ze zázvoru a jemně nastrouhejte nebo zdrsněte v mixéru, abyste dosáhli 1 polévkové lžíce. lžíce.
Smíchejte med, cukr, kůži, pomerančový džus v pánvi s vodou a počkejte, až se vaří. Na začátek varu přidejte zázvor, celou směs vařte 30 minut.
Výsledný sirup se filtruje, aby se odstranily pevné částice..
Spojit zázvorový, pomerančový a medový sirup do sklenice a vychladnout. Uchovávejte pod víkem v chladničce. Skladovatelnost bez ztráty vlastností je asi 2 měsíce. Studené osvěžující nápoje připravujeme následujícím způsobem: do sklenice studené vody sycené oxidem uhličitým přidejte 1-2 polévkové lžíce sirupu a promíchejte.
K řemeslu přidejte plátek pomeranče nebo citronu a led. Pro horký nápoj přidejte do čaje 1 - 2 polévkové lžíce sirupu, budete okamžitě cítit teplo oteplování, jako by byl právě přidán čerstvý zázvor. Můžete také vařit a pomerančový džem se zázvorem.