Krok za krokem foto recept na vaření melounů v sirupu ve sklenicích na zimu

933 místo v kategorii
Smíšený
86 duše
uložené

Popis

Meloun v sirupu na zimu - úžasná pochoutka s bohatou chutí a úžasnou vůní, která obsahuje mnoho užitečných mikrokomponentů pro tělo. Domácí meloun musí být nutně přítomen v sortimentu ovocných zimních zásob, protože takové ovoce nelze zakoupit nikde v zimní sezóně a konzervované kousky melounu budou vždy po ruce. Kromě toho, že se konzumují jako samostatný produkt, je také úžasné pečivo s melounovou vrstvou.. Sladký sirup, ve kterém se konzervují kousky melounu, se používá k přípravě různých koktejlů. Na základě toho lze sklenici kousků melounu v sirupu obecně nazvat nejcennějším domácím klenotem..

Díky aromatickému a šťavnatému melounu je možné doma vyrobit lahodnou a velmi užitečnou přípravu, jejíž výroba mimochodem netrvá dlouho. Abychom usnadnili proces výroby této pochoutky, připravili jsme pro vás jednoduchý fotorámeček s pokyny krok za krokem, který je podrobně popsán níže..

Doporučujeme neztrácet čas diskusí o tomto receptu a začít připravovat voňavé kousky melounu ve sladkém sirupu.

Ingredience

Meloun 2 kg
Granulovaný cukr 1 lžíce.
Kyselina citronová 1/2 lžičky.
Voda 1 l

Kroky

Chcete-li si doma vyrobit meloun v sirupu, zvolte zralé a šťavnaté ovoce. Pak to opláchneme a rozdělíme na dvě části. Nyní oloupejte melounovou kůru a nakrájejte buničinu na malé kousky..
Chcete-li připravit sladký sirup, vložte do hrnce vodu a přidejte do ní granulovaný cukr. Nádobu zahřejte na střední teplotu a když se kapalina vaří, přidejte do ní půl čajové lžičky kyseliny citronové. Poté, co vaříme obsah po dobu deseti minut. Hotový cukrový sirup by měl být mírně ochlazen.
Do té doby si sterilizujme kontejnery pro tuto úžasnou pochoutku. Plechovky můžete zpracovávat víčky s párou nebo jiným způsobem, který je pro vás vhodný. Poté vložte kousky melounu do připravených nádob a ihned je naplňte chlazeným sirupem. Banky musí být zakryty víky. Nyní vložíme naplněné nádoby do prázdné pánve a naplníme ji studenou vodou téměř na vrchol sklenic. Přesuneme kontejner do ohně a necháme ho tam dvacet minut.
Poté musíte sklenice vyjmout z pánve a hermeticky je sbalit. Potom jsme polotovary umístili na tmavé místo a zabalili je něčím teplým. Kousky melounu v sirupu jsou připraveny a čekají na zimní sezónu.
Dobrou chuť!