Čajové lístky růží - recept s postupnými fotografiemi na sklizeň květin na zimu

Popis

Okvětní lístky růží s cukrem Je jedním z nejvíce esteticky příjemných zimních polotovarů. Jen si představte, jak zářivě růžové okvětní lístky ve skleněné nádobě pohasnou a téměř si zachovají svůj tvar. Tato léčba je samozřejmě uzavřena nejen kvůli její následné kontemplace. Čajová růže, okvětní lístky, které dnes použijeme pro uchování na zimu, má mnoho užitečných vlastností. Z čajové růže se připravuje skvělý aromatický džem. Mimochodem, toto uchování je také připraveno pro vůni.. Čaj růže i po zavření a postavení si zachovává silnou a velmi jemnou vůni.

Podrobný popis receptury podrobně popisuje jednoduchý a cenově dostupný způsob přípravy lístků čajové růže s cukrem na zimu.. Aby si růže zachovala svoji barvu, použijeme velmi málo kyseliny citronové.. Nedovolte, aby se plátky během procesu vaření dostaly do kontaktu s kovem, což by mělo nepříznivý vliv na jejich barvu.

Začněme co nejdříve sbírat čerstvé a voňavé čajové lístky růží s cukrem doma na zimu..

Ingredience

• Okvětní lístky růží 500 g
• Granulovaný cukr 1 kg
• Špetka kyseliny citronové

Kroky

1. Připravíme všechny ingredience, které potřebujeme k vaření. Pokud jde o růži, je nejlepší ji vyzvednout brzy ráno, když pupeny ještě neměly čas otevřít a lístky jsou nejčerstvější. Existuje také mylná představa, že můžete pokrýt pouze růžovou čajovou růži. To není vůbec pravda, jakákoli jiná odrůda této rostliny je vhodná k ochraně.

   

2. Shromážděné pupeny myjeme ve studené vodě jako celku a potom každý okvětní lístek oddělíme a vložíme do hluboké suché misky. Vytriedíme okvětní lístky pro zahradní trosky a současně je uschneme od vlhkosti.

   

3. V budoucnu potřebujeme k vaření jakýkoli hluboko smaltovaný kontejner. Dali jsme do ní plátky čajové růže a nalili jsme veškerý cukr uvedený ve složkách. Na plátky posíláme trochu kyseliny citronové: tento produkt poskytne okvětním lístkům konzervaci barev.

   

4. Pomocí rukavic jemně promíchejte růžové lístky s cukrem rukama, vymačkejte je a zmačkejte je tak, aby vznikla šťáva. V tuto chvíli se v kuchyni vznášejí úžasné vůně.

   

5. Vložte okvětní lístky rozdrcené cukrem do připravených sterilizovaných a suchých sklenic, jak je vidět na fotografii. Nejlépe se používají šroubovací uzávěry. Tento produkt musíte skladovat na chladném místě a tam může stát celý příští rok..

   Okvětní lístky růží s cukrem jsou připraveny na zimu.

   

   Dobrou chuť!