Rose petal jam doma

Rose petal jam je na východě velmi populární, zatímco u nás to není tak běžné, ale marně. Chutná to úžasně a nemusíte ani zmiňovat aroma. Je také velmi užitečný a používá se jako lidový lék při léčbě mnoha nemocí. Ale kde najít skutečný recept na džem s růží?

Vařená marmeláda dokáže vyrobit skvělé pečivo, věřte mi, hosté neopustí váš dům, dokud nesníží váš koláč s růžovým džemem. Je také ideální pro snídani s palačinkami, palačinkami nebo sýrovými koláče..

Sběr pupenů na marmeládu je nejlepší v období květu růže. A oni říkají, že to jsou ty růže, které mají nejvíce jedinečný vkus..

Jak vyrobit džem z růží?

Na první pohled se zdá, že podle receptury je obtížné vyrobit džem z růžových okvětních lístků doma, jedná se však pouze o vzhled. Nyní existuje tisíc receptů na výrobu džemů s růžovými lístky, recepty krok za krokem s fotografiemi, ale pro vás jsme vybrali ty nejchutnější a nejvíce voňavé. Podle těchto receptů budete nyní vařit z roku na rok a předávat je jako rodinné hodnoty..

Pojďme se podívat na některé z možností, jak tento chutný zážitek..

Rose jam - klasický recept



Čajové růže okvětní lístek džemu není jen dezert, ale úžasný lék na bronchitidu, angínu a mnoho dalších nemocí, které ovlivňují krk a plíce. A tento lék dokonale zvládne běžné nachlazení. S jeho pomocí můžete zefektivnit práci střev a zbavit se bolesti žaludku. Vynikající a uklidňující. A nejúžasnější věc je, že tento neuvěřitelný dezert posiluje imunitní systém. Ale buďte opatrní - jam se nedoporučuje, pro lidi s diabetem a lidi náchylné k různým typům alergií.

Budete potřebovat:

- růžové okvětní lístky 290 g-
- voda 1,3 l-
- cukr 590 g.



Rozdělte okvětní lístky a umyjte.



Nechte zaschnout. Vložte okvětní lístky a 190 g cukru do umyvadla. Směs. Vypusťte šťávu do samostatné mísy.
Vložte zbývající cukr do vroucí vody. Vařte asi 5 minut na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí. Vyjměte z tepla a nechte vychladnout. Nalijte lístky se sladkou vodou a přiveďte k varu na mírném ohni.



Dále vařte 7 minut na mírném ohni za stálého míchání. Nalijte dříve odloženou šťávu.
Míchejte a vařte 17 minut na mírném ohni.



Odstraňte z ohně.






Rose petal nut jam s medem

Růžový džem lze vyrobit nejen z čerstvých okvětních lístků, ale také ze suchých lístků. Jen si pamatujte, že v tomto případě by okvětní lístky měly být dvakrát tak velké, protože recepty popisují hmotnost čerstvých okvětních lístků.



Budete potřebovat:
• okvětní lístky růží 150-200 g;
• ořechy (podle chuti) 70 g;
• med 110 ml;
• horká voda 220 ml.
Oloupejte a nasekejte ořechy. Umyjte plátky a vyberte vhodné. Rozložte a vysušte. Vložte okvětní lístky do hrnce a přikryjte vodou. Dejte na střední teplo. Vařte 25 minut. Odstraňte hrnec z tepla a nechte přes noc..
Poté dejte med do hrnce a zapálte. Vařte, dokud se med úplně nerozpustí, za občasného míchání.
Přidejte nasekané ořechy a uspořádejte do předem sterilizovaných nádob. Zašroubujte víčka a otočte je. Nechte jeden den vychladnout.

Podívejte se na další recept na čajové růže jam jam.

Jahodový růžový džem



Co by mohlo být ještě jemnější než taková kombinace jahod a růží. Překvapivě lehká chuť, vůně, kterou nelze zaměnit s ničím a samozřejmě věčným pocitem léta a lásky.
Budete potřebovat:
• růžové okvětní lístky 180 g;
• cukr 400 g;
• voda 250 ml;
• jahody 120 g;
• kyselina citronová 5 g.
Jahody důkladně opláchněte a listy odstraňte. Vyberte si malé bobule na marmeládu, nejlépe se hodí pro výrobu marmelády. Po opláchnutí položte na papírové ručníky a osušte.
Vložte jahody do pánve a posypte 190 g cukru. Promíchejte a nechte vyluhovat 9 hodin, nejlépe přes noc.

Rozdělte okvětní lístky růží a důkladně opláchněte. Rozložte na papírové ručníky, že jsou suché.
Zakryjte plátky polovinou kyseliny citronové, promíchejte a nechte půl hodiny.
Zbývající cukr nalijte do oddělené pánve a přidejte vodu. Vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Vyjměte z tepla a smíchejte se zbývající kyselinou citronovou. Důkladně promíchejte.
Jahody a okvětní lístky růží vložte do horkého sirupu a dobře promíchejte. Vařte 7 minut na mírném ohni.
Odstraňte jahody a okvětní lístky štěrbinovou lžičkou. Sirup vařte 10 minut na mírném ohni. Poté znovu přidejte jahody a lístky a nechte je 5 minut mírně zahřát na mírném ohni. Udělej to 3krát..
Vyjměte z tepla a nechte vychladnout. Uspořádejte sklenice a utáhněte je víky.

Rose petal jam bez vaření



Oblíbený recept každého je rychlý. Poté, co strávíte trochu času přípravou krásných a jemných čajových lístků růží doma, budete moci za den pít čaj s voňavým dezertem.
Budete potřebovat:
• růžové okvětní lístky 450 g;
• cukr 950 g.
Umýt a třídit okvětní lístky. Schnout.
Vložte je do hluboké nádoby ve vrstvách až na vrchol, střídavě s cukrem. Ucpejte tlapkou, přikryjte kaprem a vložte do chladničky nebo do sklepa na 24 hodin. Po uplynutí této doby již můžete chutnat.

Rose petal and rosehip jam



Rosehip pomáhá s mnoha onemocněními a v kombinaci s růžovými lístky se stává nejlepší a co je nejdůležitější, nejchutnější medicínou na světě. Pamatujte na to, když chytíte mírně nachlazení a pijete čaj s touto lahodnou růží a šípkovou marmeládou a při pohledu na fotografie z minulého horkého léta uzdravíte a zvednete náladu.
Budete potřebovat:
• cukr 5 sklenic;
• lim. 1/2 lžičky kyseliny;
• květy šípků 240 g;
• okvětní lístky růží 410 g;
• voda 240 ml.
Vyřeďte a umyjte růží. Složte lístky do umyvadla a přikryjte je sklenicí cukru. Důkladně promíchejte a nechte působit 2 hodiny.
Zakryjte vše kyselinou citronovou a promíchejte. Nechte působit 5 hodin.
Smíchejte vodu se zbývajícím cukrem a přiveďte k varu. Vařte dalších 25 minut na mírném ohni za stálého míchání. Vložte okvětní lístky do sirupu a vařte dalších 25 minut na mírném ohni..
Čajový džem s růží se samozřejmě snadno najde v každém velkém supermarketu a neztrácejte čas. Jak ale může být něco, co si někdo koupí a uvaří rukama někoho jiného, ​​tak chutné jako ty, které jste vařili v horkém letním večeru, což mu dalo nejen lásku, ale také skvělé vzpomínky na minulý den?

Lidé již dlouho našli uplatnění u okvětních lístků růží - z nich se vyrábějí nejen džemy, ale také jiné sladkosti a růže se také používá v kosmetice. Která dívka neměla růžovou tonikum? Každý má jistě alespoň jeden kosmetický přípravek, který obsahuje růžovou vodu. Ale v první řadě je to neuvěřitelně chutný dezert, který je příjemné otevřít kdykoli v roce, protože růže v jakémkoli stavu a při jakémkoli zpracování zůstane navždy květem lásky, což světu dodá ohromující vůni.
Doporučujeme také vařit na zimu. čaj růže okvětní džem s whisky.