Lahodná husí nudlová polévka - jednoduchý recept s fotografií z přípravy

červený pánev s husí polévkou ochucený čerstvými bylinkami, dřevěnou lžící, vedle bílého ručníku v červené a modré linii

Popis

Husí polévka - vydatné, silné a chutné jídlo. V tomto případě kompozice obsahuje jednoduché ingredience: brambory, mrkev, nudle. Ale ukázalo se, že je velmi chutné. Recept na výrobu husích polévek doma je velmi jednoduchý a fotografie budou postupně zobrazovány..

Rada! Je vhodné dát přednost domácím nebo hospodářským ptákům, z nichž se získají nejbohatší a nejchutnější polévky. Ale můžete použít divoké i husí úložiště. Která část jatečně upraveného těla by měla být upřednostňována při vytváření pokrmu? Můžete si vybrat z prsou, nohou nebo křídel. Jakékoli maso bude dělat, ale musí být umyté, bez peří. Doba vaření je velmi individuální a závisí na kvalitě a věku použité husy.

Pro vaše pohodlí jsme pro vás připravili jednoduchý postupný recept ilustrovaný ilustrativními fotografiemi. Pokud dodržíte kroky, které jsou v něm uvedeny, bude moci polévku vařit i nováček v domácnosti a samotné jídlo bude velmi chutné, aromatické a uspokojivé..

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

  • Husí maso 500 g
  • Vermicelli nudle - 80 g
  • Brambory 3 ks.
  • Mrkev 1 ks.
  • Zelení 3 větvičky
  • Sůl na vaření 1,5 lžičky.
  • Voda 2,5 l

Kroky

  1. Husí vývar, nakrájený na velké kousky, by měl být uvařen předem. Musí být také soleno, ale nebuďte to příliš slané. Maso se vyjme z vývaru a ochladí se. Poté oloupejte, opláchněte, osušte a nakrájejte brambory na kousky. Vložte plátky do vývaru, poslat pánev do sporáku. Brambory musíte vařit tak, aby byly vařené.

    brambory nakrájené na velké kostky na dřevěné prkénko, vedle ručníku s červeným a modrým vzorem

  2. Dále oloupejte, umyjte a osušte mrkev. To by mělo být nasekané struhadlo, a pak poslán na vývar..

    dřevěné prkno s jemně nastrouhanou čerstvou mrkví na stole, vedle barevného kuchyňského ručníku

  3. Poté změřte požadované množství nudlí (lze je nahradit nudlemi). Před vařením vložte těstoviny do pánve asi pět minut.

    tmavě bílý talíř se zlomenými nudlemi na stole, vedle pytle nudlí a kostkovaného ručníku

  4. Současně nakrájenou husí nakrájejte na kousky a na konci vaření ji odešlete na pánev.

    husí maso nakrájené na malé kousky na dřevěné desce na stole

  5. Zbývá umýt a nasekat bylinky a dát je do hrnce. Zakryjte první pokrm víkem a nechte ho vařit po dobu deseti až patnácti minut.

    pánev s masovým vývarem, nudlemi, masem, zeleninou a čerstvými bylinkami,

  6. Nyní nalijte hotovou chutnou husí polévku, vytvořenou podle ilustrativního receptu s postupnými fotografiemi, na talíře a podávejte. Dobrou chuť!

    dřevěnou lžící v keramické pánvi s hotovou husí masovou polévkou na stole


Podívejte se na podobné recepty

» » Lahodná husí nudlová polévka - jednoduchý recept s fotografií z přípravy