Vynikající zelené fazole kastrol - postupný recept s domácí fotografií s vejcem v troubě

Popis

Fazole kastrol Je to skvělé jídlo, které se rozšířilo po celém světě z ruské kuchyně. Takové jídlo lze charakterizovat pouhými třemi slovy: chutné, rychlé, jednoduché. Skutečně to trvá jen minimum času na vaření, žádné speciální úsilí a znalosti v oblasti vaření, ale nakonec dostanete úžasné jídlo, které určitě potěší vaši rodinu..

Náznak! Vaříme nejběžnější kastrol z fazolí a už se můžete trochu odchýlit od našeho postupného receptu a nechat se trochu experimentovat. K zeleným fazolím můžete přidat květák, brokolici, cuketu, lilek nebo dokonce maso jako mleté ​​kuře, hovězí maso nebo vepřové maso. V tomto případě se jídlo ukáže být uspokojivější..

Každý si může doma v troubě uvařit fazolový kastrol, mít s sebou potřebné výrobky a touhu potěšit svou domácnost neobvyklým jídlem. Postupujte podle našeho doporučeného podrobného receptu s fotkou, určitě dosáhnete toho, co chcete: členové rodiny budou plné a šťastní, protože chuť jídla je opravdu skvělá. 

Ingredience

• Chřest fazole 400 g
• Cibule 1 ks.
• Chléb drobky 1 šálek
• Kuřecí vejce 3 ks.
• Rostlinný olej 4 lžíce. l.
• Máslo 2 lžíce l.
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti

Kroky

1. Začneme vařit zpracováním hlavní ingredience pro jídlo. Fazole chřestu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a konce ořízněte na obou stranách. Dále musí být zelené lusky vařeny. Vybereme pánev, který se vejde všechny fazole. Sbíráme studenou vodu do misky a posíláme ji do sporáku. Kapalina se uvede do varu a fazole se přenesou do nádoby. Přidejte trochu soli a vařte, dokud se lusky zcela nevaří. Prověřujeme ochotu ochutnat. Fazole by neměla být příliš měkká, ale naopak středně tvrdá a elastická.

   

2. Pojďme se zabývat zbytkem produktů. Z cibule se zbavíme slupek, velmi dobře opláchneme a jemně nasekáme na prkénku. Do kamna posíláme guláš nebo jiný vhodný kontejner na smažení. Když se nádobí zahřívá, nalijte rostlinný olej v určeném množství a poté nakrájenou cibulku rozetřete. Smažte na mírném nebo středním ohni, dokud není zelenina průhledná. Poté přidejte máslo a nalijte do strouhanky. Smíchejte všechny ingredience. Krutony přivádíme do zlatohnědé, poté odstraníme nádobí s obrobkem ze sporáku.

   

3. Pojďme připravit pekáč. Namažte nádobí rostlinným olejem a vložte do něj vařené zelené fazole a cibuli smažené s drobky chleba.

   

4. Rozdělíme kuřecí vejce do samostatné nádoby, dobře porazíme a k výsledné směsi přidáme černý mletý pepř se solí. Smíchejte znovu.

   

5. Nalijte vaječnou směs do blanku ve formě a odešlete ji do trouby, předehřáté na 160 až 180 stupňů. Doba pečení je 30 minut. Po uplynutí zadaného času vyjměte formulář s miskou.

   

6. Takže naše chřest fazole je zcela připravená. Ukázalo se, že není opravdu těžké připravit si toto chutné jídlo doma, nyní jste to viděli osobně. Jídlo nakrájejte na porce a podávejte. Přejeme vám a vaší domácnosti chuť k jídlu!