Lahodný houbový kastrol - postupný recept s fotografií, jak vařit levné jídlo se sýrem v troubě

Popis

Houbová kastrol Je to vynikající jídlo, které lze snadno připravit doma. Díky bohaté chuti hub je jídlo velmi chutné a aromatické. Tento recept s fotografiemi krok za krokem vám umožní vařit jídlo sami, bez velkého úsilí a času. Houbová léčba se sýrem se vaří v troubě v silikonové formě o 180 stupních.

Tip: Aby byl kastrol chutnější, musíte si vybrat ten správný sýr, protože to je ten, kdo dá vašemu pokrmu krásný zlatý vzhled a zdůrazní mléčnou chuť. Sýr by měl být čerstvý, bez kyselé vůně a krustě. Jinak riskujete zničení misky. Milovníkům přírodních produktů se doporučuje, aby si vzali domácí mléko a nekupovali ho.

Lesní houby musí být nejprve tepelně ošetřeny. Před zahájením přípravy kastrolu je tedy třeba houby dobře umýt, oloupat a vařit (15–30 minut)..

Pokud se naklánět a snažíte se najít recept na méně kalorické jídlo, rozhodněte se pro nízkotučné sýry a nízkotučné mléko. Tyto změny nebudou mít nepříznivý dopad na recept, ale budou mít dobrý vliv na váš pas.

Začneme vařit houbový kastrol se sýrem v troubě doma.

Ingredience

• Lesní houby 400-500 g
• Kuřecí vejce 2 ks.
• Mléko 1 lžíce. l.
• Tvrdý sýr - 40-50 g
• Italské byliny podle chuti
• Basil podle chuti
• Stolní sůl podle chuti

Kroky

1. Položte všechny potřebné ingredience před sebe na pracovní plochu. Houby dobře promíchejte, vypusťte přebytečnou tekutinu, pokud existuje, a vložte do pekáče. Je lepší nesolit houby sami, jinak uvolní příliš mnoho vlhkosti a kastrol zůstane uvnitř vlhký..

   

2. Vezměte si hlubokou misku, rozbijte vejce, přidejte mléko, bylinky a sůl. Šlehačku dobře rozšlehejte, dokud nevznikne bílá pěna a nalijte houby do pekáče..

   

3. Nastrouhejte sýr na středním struhadle, pak jej rovnoměrně rozložte na houby, promočené v rozbitých vejcích. Pokud vaše trouba není pod kontrolou teploty, je lepší přidat sýr 10 minut před koncem vaření..

   

4. Pečicí misku vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut. Je připravena jednoduchá, chutná a levná varianta houbového kastrolu se sýrem v troubě připravená pomocí receptu s fotografiemi krok za krokem. Podávejte horké, nemusíte ho ani vyjímat z formy, ani přenést na malou hlubokou desku nebo misku. Dobrou chuť!