Houbový salát na zimu

Existuje mnoho chutí a preferencí. Abych byl upřímný, ve všech třiceti a půl letech jsem se nesetkal s člověkem, který nemá rád houby. Myslím, že takoví lidé prostě neexistují, a pokud ano, jak se říká "jeden z milionu". Proto dnes hovoříme o jídle, jehož hlavní složkou jsou houby. Kamarádka se mnou sdílela tento lahodný recept, za což moc děkuje.
Salát s houbami, recept s fotografií z přípravy, která je dnes na programu. Líbilo se mi to od první lžíce a nyní ji sklízím ve velkém množství. Tento předkrm magicky zmizí na slavnostním stole, hosté pochválí jídlo a požádají o sdílení tajemství vaření. Ale není to tak, salát s houbami na zimu je připraven na půl hodiny bez námahy. Proto, i nezkušený člověk, bude vaření včas. A nezapomeňte se předvést a zacházet se svými přáteli se salátem, budou s takovým pokrmem na stole určitě spokojeni. Pro ty, kteří milují houby, doporučujeme vám věnovat pozornost receptu na vaření houby marinované zeleninou na zimu, to je také vynikající předkrm pro jakékoli menu.

Složení:
- žampiony - 1 kilogram,
- paprika - 1 kilogram,
- mrkev - 50-700 gramů,
- cibule - 0,5 kilogramu,
- cukr - 100 - 150 gramů,
- sůl - 30-50 gramů,
- ocet - 100 mililitrů,
- slunečnicový olej - 1 šálek,
- domácí rajče - 0,5 litru



Veškerou zeleninu omyjte studenou vodou. Pak vymažte požadované.
Nasekejte houby a papriku.



Udělejte to samé s cibulkou. Nastrouhejte mrkev.



Přeneste vše na velkou pánev, nejlépe teflon, aby salát během vaření nespálil na strany pánve.



Přidejte všechna koření a zeleninu vařte do měkka. To obvykle netrvá déle než patnáct minut..



Nakonec vložte všechno do sklenic, které uzavřete víky. Pokud jste ještě nevařili zeleninový salát na zimu, doporučujeme vám to udělat. Tento salát může být vynikající přílohou pro jakékoli jídlo..