Vynikající okoun v těstíčku v mléce - postupný recept s fotografií vaření smažených rybích filetů na pánvi

Popis

Špaček v těstíčku - lahodný a rychlý recept na vaření ryb doma. Toto jídlo je ideální pro různé události, narozeniny a jiné svátky. Zdobí stůl a hosté budou určitě spokojeni. Dokonce i v běžných dnech si můžete připravit jídlo pro svou rodinu na oběd nebo večeři. V supermarketech je navíc snadné najít potraviny. Proto nezapírejte potěšení a vařte chutný ryby podle našich doporučení krok za krokem s fotografií..

Abychom smažili pochoutku, musíte si koupit candát. Tuto rybu si můžete koupit na důvěryhodném místě od spolehlivých dodavatelů. Při nákupu buďte opatrní a věnujte pozornost čerstvosti produktu. Aby byla ryba aromatická, použijte různé koření, které doplňuje léčbu a činí ji neporazitelnou..

Pokud jde o těsto, lze jej vyrobit s pivem. Pivo ale nahradíme mlékem, přidáme kuřecí vejce, rostlinný olej a prémiovou mouku. Ukázalo se, že to není horší.

Jídlo můžete doplnit bramborami, těstovinami a čerstvou zeleninou.. Obsah kalorií v potravě na 100 gramů hotového výrobku je přibližně 190 kcal. Tím nechci říci, že jídlo je dietní. Naopak jej nezneužívejte. To může negativně říci o vaší postavě..

Jak lahodně smažit okoun říční v těstíčku na pánvi? Pro názorný příklad se můžete podrobněji seznámit s recepty a podrobnými fotografiemi níže..

Začněme!

Ingredience

• Filet z candáta okurka - 400 g
• Stolní sůl podle chuti
• Koření podle chuti
• Mletá paprika podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Kuřecí vejce 3 ks.
• Rostlinný olej podle chuti
• Mléko 100 ml
• Mouka 9 lžíce.

Kroky

1. Začneme přípravou hlavních produktů. Vezměte filé z candáta a důkladně je opláchněte. Poté položte na kuchyňskou desku a pomocí ostrého nože nakrájejte na malé kousky, jak je znázorněno na postupné fotografii receptu..

   

2. Poté osolte a přidejte červenou papriku, černý mletý pepř a různé další koření podle chuti. Dobře promíchejte a nechte marinovat asi 20 minut.

   

3. Mezitím připravte těsto. Vezměte talíř a rozbijte 3 kuřecí vejce.

   

4. Nalijte lžíci rostlinného oleje a trochu mléka. Pak přidejte 9 polévkových lžic prémiové mouky. Zamíchejte lžičkou nebo mixérem. Měli byste mít homogenní hmotu, jak je vidět na fotografii krok za krokem..

   

5. Nakládané ryby vložte do těsta a jemně promíchejte.

   

6. Vezměte pánev nebo pánev a do nádoby nalejte co nejvíce oleje. Předehřát nádobu na požadovanou teplotu a začít smažit. Vařte asi 5-7 minut na mírném ohni (do zlatohnědé).

   

7. Jakmile máte všechno vypracované, položte jídlo na papírové ručníky, aby absorbovaly přebytečný tuk.. Poté přeneste na servírovací desku. To je vše, chutné smažené okurky v těstíčku jsou připraveny! Může být podáván teplý nebo studený. Doplňte přílohou a případně sklenkou bílého polosladkého vína. Doufáme, že tento postupný postup byl pro vás užitečný a vy jste splnili vaše kulinářské touhy. Dobrou chuť!