Lahodné smažené lososové mléko v těstíčku - jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit v vejce a mouce

Popis

Mléko v těstíčku Je to chutné, výživné, snadno připravitelné jídlo, které lze vyrobit doma za minimální čas. Tato pochoutka je ideální na večeři, přidává do každodenní stravy rozmanitost, stává se něčím novým a dá se dokonce říci, pikantní. V podrobném receptu s obrázkem níže vyobrazeným vám řekneme, jak správně vařit lososový produkt v těstíčku na pánvi.

Tento rybí produkt je příliš často podceňován. Je zanedbáván a vůbec nevnímán jako součást, ze které si můžete připravit chutná jídla. Děje se to velmi marně, protože mléko se liší nejen svou jemnou a příjemnou chutí, ale také užitečnými vlastnostmi a nízkým obsahem kalorií.. 100 gramů hotové pochoutky obsahuje pouze 155,1 kcal. Proto takové občerstvení potěší ty, kteří sledují toto číslo a vypočítají počet spotřebovaných kalorií za den..

Tip: Čerstvé lososové mléko vám dodá šťavnatější chuť a vůni. Je vhodnější pracovat s takovým produktem, lépe si udržuje tvar a při smažení ztrácí minimální množství živin. Pokud nemůžete koupit čerstvý lososový produkt, upřednostňujte čerstvé zmrazené. Při nákupu takového produktu však buďte opatrní, abyste náhodou nezachytili dvakrát zmrazené a tím zkazili celé jídlo..

Toto jídlo lze podávat teplé i studené. Po ledničce se vůbec nezhorší a pro některé se naopak chutí ještě příjemnější. Obiloviny a zelenina jsou vhodné pro pochoutku. Miska může být vyrobena jako předkrm nebo může být použita jako náplň do sendviče.

Začínáme dělat smažené rybí mléko v těstíčku doma pomocí postupného receptu s fotografií.

Ingredience

• Lososové mléko - 500 g
• Kuřecí vejce 1 ks.
• Pšeničná mouka - 3 lžíce. l.
• Voda 4 lžíce. l.
• Cibule 1 ks.
• Rostlinný olej 50 ml

Kroky

1. Vezměte hlavní produkt, důkladně opláchněte pod studenou vodou a nechte jej několik minut, aby přebytečné vodní sklo. Pokud máte čerstvě zmrazené mléko, nechte jej v chladničce po dobu jednoho dne pro postupné rozmrazování, které nezkazí produkt ani nezničí strukturu.

   

2. Zatímco přebytečná tekutina vytéká z hlavní složky, začněte těsto. Vezměte si hlubokou misku nebo misku, přidejte mouku, rozbijte vejce, sůl a přidejte nějakou vyčištěnou pitnou vodu. Těsto by mělo být silné, jako zakysaná smetana..

   

3. Položte nepřilnavou pánev na varnou desku a přidejte olej. Namočte mléko do těsta a zcela zakryjte povrch rybího produktu.

   

4. Místo v horké pánvi, smažte do zlatohnědé.

   

5. Produkt z lososa otočte, vařte ještě několik minut, poté snižte teplotu a přikryjte. Pravděpodobnost, že pochoutka uvnitř zůstává vlhká, tak úplně zmizí..

   

6. Svačinu položte na papírové ručníky nebo na prkénko, aby se z ní odstranil nadbytek tuku. Mezitím si vezměte cibuli, oloupejte a nakrájejte na tenké kroužky.. Smažte do zlatohnědé a přidejte do rybího produktu.

   

7. Lahodné, zdravé, chutné lososové mléko v těstíčku, vařené na pánvi doma, vedené krok za krokem receptem s fotografií, jsou připraveny. Lze podávat horké, s křupavými hranolkami a sladkou a slanou omáčkou. Dobrou chuť!