Lahodný kuřecí řízek v vejce těstíčko na pánvi - jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem

Popis

Kuřecí řízek v těstíčku na pánvi - chutné a šťavnaté jídlo, které se dá snadno vyrobit doma. Co je potřeba? Připravte si ingredience, které vyžaduje fotoreceptura krok za krokem, a pak stačí postupovat podle pokynů - a vše bude fungovat. Jídlo se ukázalo být docela velkolepé, takže můžete bezpečně servírovat kuřecí filé smažené v těstíčku v pánvi na slavnostním stole.

Rada! Při každém vaření můžete použít různá koření. Takže maso pochoutka se ukáže být jiná, to znamená, že jídlo bude ve skutečnosti jiné. Do těsta můžete přidat sýr pro bohatou chuť a vůni.

Pojďme tedy začít vařit doma. Držte se jednoduchého podrobného návodu na fotografie, který najdete níže. Hotová jídla si určitě budete chutnat, protože se ukáže, že je něžná, šťavnatá, aromatická a velmi chutná. Doporučujeme přidat recept do vaší kulinářské prasátko, protože jej budete chtít vařit vícekrát..

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

• Kuřecí řízek - 400 g
• Stroužky česneku 2
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Mouka 80 - 100 g
• Kuřecí vejce 2 ks.
• Mléko 100 ml
• Rostlinný olej na smažení

Kroky

1. Začněme vařit kuřecí filé pomocí postupného fotografického receptu s přípravou samotného masa. Vezměte filé a dobře ho umyjte. Pak osušte papírovými ručníky. Maso nakrájejte na plátky o tloušťce ne větší než jeden centimetr.

   

2. Oloupejte česnek, umyjte jej a osušte. Zeleninu protlačte lisem a přidejte ji do kuřecích kousků. Poté obrobek osolte a pepřte, míchejte, dokud nebude hladký.

   

3. Teď začneme připravovat těsto. K tomu je třeba rozbít kuřecí vejce, oddělit žloutky od bílkovin. Prozatím potřebujeme pouze žloutky. Rozmačkejte je solí.

   

4. Potom do vaječných žloutků nalijte mléko, přidejte mouku (nejdříve prosejte přes síto). Těsto dobře promíchejte, dokud nebude hladké.

   

5. Nalijte bílé do oddělené mísy a důkladně porazte mixérem, dokud se nezíská stabilní pěna..

   

6. Poté se do těsta přidají proteiny. Vše jemně promíchejte, dokud nebude hladké..

   

7. Nyní byste měli připravené kuřecí plátky namočit do připraveného těsta a vložit do pánve s předehřátým rostlinným olejem.

   

8. Maso smažte na mírném ohni po dobu patnácti až osmnácti minut na obou stranách. Na samém konci smažení můžete snížit teplo na minimum..

   

9. To je vše, je připravena chutný kuřecí řízek v vejce těstíčko na pánvi, připravený podle receptu s fotografiemi krok za krokem. Zbývá servírovat jídlo na stole a přidávat zeleninu. Zkus to. Dobrou chuť!