Lahodný tuňák pečený v peci ve fólii - jednoduchý recept s fotografií, jak péct rybí filé se zeleninou

Popis

Pečený tuňák - chutný pokrm, který osloví všechny. Pokrm se ukázal být velmi něžný a aromatický, a díky marinádě si jednoduše olíznete prsty. Připravují jídlo nejen ve všední dny, ale také na různé oslavy a svátky. Pochoutka je ozdobou jakéhokoli stolu, takže si nezapílejte potěšení a péct tuňáka doma podle našeho receptu.

Tuňák je skladiště živin. Může být součástí stravy pro PN, během stravy a cvičení. Filet tohoto produktu je bohatý na mastné kyseliny, které mají pozitivní vliv na funkci mozku. Produkt posiluje kosti, vlasy a pokožka se stává pevnou a pružnou. Obsah kalorií na 100 gramů konečného produktu je přibližně 138 kcal. BJU: proteiny - 24,5 g, tuky - 4,5 g, uhlohydráty - 0 g. Zahrňte do stravy jídlo, protože je velmi užitečné.

K pečení celé filé z tuňáka připravíme originální zeleninový dresing, který bude sestávat ze sojové omáčky, čerstvého zázvoru a citronové šťávy. Všechny ingredience jsou dokonale kombinovány a vzájemně se doplňují.

Můžete servírovat jídlo s přílohami, zeleninou, nakládanými houbami, zakysanou smetanou nebo sýrem. K dekoraci použijte kopr nebo petržel.

Neztrácejte čas! Dnes vám řekneme, jak doma doma pečlivě tuňáka péct. Pro názorný příklad se můžete seznámit s recepty a fotografiemi krok za krokem.

Začněme vařit!

Ingredience

• Filet z tuňáka - 500 g
• Sojová omáčka 2 lžíce.
• Rostlinný olej 4 lžíce.
• Kořen zázvoru 15 g
• Citron 2 lžíce.
• Sladká paprika 1 ks.
• Cibule 1 ks.
• Stolní sůl podle chuti

Kroky

1. Začneme přípravou marinády na rybí filé. Vezměte misku a do ní nalijte 2 polévkové lžíce sojové omáčky.

   

2. Poté vytlačte 1-2 polévkové lžíce citronové šťávy.

   

3. Poté oloupejte malý kousek zázvoru a nastrouhejte ho na jemném struhadle nebo jej nasekejte co nejmenším ostrým kuchyňským nožem. Míchejte ingredience.

   

4. Tuňák z tuňáka rozmrazte (nejlépe předem). Položte jej na talíř a přikryjte výslednou omáčkou. Nechte marinovat asi 30-40 minut. Během této doby produkt několikrát otočte, aby byl rovnoměrně nasáklý ze všech stran.

   

5. Mezitím si vezměte sladkou papriku a nakrájejte ji na polovinu. Odstraňte stonek a semena. Zeleninu důkladně opláchněte a nakrájejte na půlky, jako na fotografii. Pečicí misku položte na celý povrch fólií. Položte vrstvu papriky.

   

6. Potom oloupejte cibuli a opláchněte ji. Nakrájejte na tenké kroužky a položte na pepř.

   

7. Umístěte ryby do poslední vrstvy. Sůl podle chuti.

   

8. Zakryjte fólií a vložte do trouby na 10-20 minut. Pečeme při 190 stupních.

   

9. Několik minut před vařením otevřete vrchní vrstvu fólie a vložte ji zpět do trouby na 10 minut, aby ryba zhnědla.

   

10. Po uplynutí uvedené doby jídlo vyjměte a vložte do talíře. Pečený tuňák je tedy připraven v peci. Vyzkoušejte, jak je to chutné. Doufáme, že tuto pochoutku uvaříte více než jednou podle našeho receptu s fotografiemi krok za krokem. Dobrou chuť!