Podešev pečená v troubě - recept s fotografiemi krok za krokem, jak lahodně vařit rybí filé s bramborami a sýrem

podešev pečená v troubě se sýrem v malé talířce s bylinkami na stole

Popis

Podešev v troubě - chutné a velmi zdravé jídlo. Často se připravuje na různé oslavy a narozeniny. V procesu vaření není nic složitého, pokud budete dodržovat náš recept s fotografiemi krok za krokem.

K pečení jazyka použijeme troubu. Toto je nejlepší způsob tepelného zpracování. Jídlo je tedy zcela vařené a rovnoměrně pečené..

Léčbu je třeba rozšířit na bramborový polštář a pro příjemnou krémovou chuť je třeba tvrdý sýr. Trochu se roztopí a ryby pod ním budou mnohem šťavnatější a aromatičtější..

Toto jídlo nelze považovat za dietní, protože na 100 gramů hotového výrobku je téměř 170 kcal.. Doporučujeme proto jej nezneužívat..

Podávejte pečené ryby s čerstvými rajčaty, okurkami, vařenou rýží, bramborami, smaženými nebo nakládanými houbami, zakysanou smetanou, různými omáčkami nebo pečeným květákem. Teď vám řekneme, jak si v troubě chutnat doma jedinou. Podívejte se na recept a fotky krok za krokem.

Začněme vařit!

Ingredience

  • Jediný filet - 2 ks.
  • Brambory 2 ks.
  • Sýr 200 g
  • Citron 1 ks.
  • Stolní sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř podle chuti
  • Rostlinný olej na smažení

Kroky

  1. Nejprve připravte všechny potřebné produkty k vaření.

    rybí filé v talíř na stole, vedle ní leží čerstvé brambory, citron, talíř s tvrdým sýrem a dvě sklenice soli a pepře

  2. Rybu rozmrazte (nejlépe předem). Poté ji otřete oboustranně solí a černým pepřem. Posypeme citronovou šťávou. Nechte na talíři marinovat asi 20 minut.

    rybí filé s kořením na talíři na stole

  3. Mezitím oloupejte brambory. Pak opláchněte a nakrájejte jej ostrým kuchyňským nožem na tenké kruhy, jako na fotografii.

    dřevěné prkénko s jemně nasekanými brambory na stole

  4. Vezměte pánev a velkoryse namažte rostlinným olejem, aby obrobek nespálil nebo nelepil. Brambory rozprostřete po celé ploše nádoby.

    široká pánev s plátky brambor na dně stolu

  5. Po posledních 20 minutách si vezměte podrážku a nakrájejte ji na 6 kusů.

    dřevěné prkénko s podrážkou filé, nakrájené na šest kusů

  6. Vložte jídlo do druhé vrstvy na pánvi.

    rybí filé s kořením v široké pánvi na stole

  7. Tvrdý sýr rozemeleme a posypeme rybou. Dušní skříňka musí být zahřátá na 180 stupňů, poté jídlo nechte péct 30 minut. Ujistěte se, že nic není spáleno.

    strouhaný tvrdý sýr na plátky syrové ryby v pánvi na stole

  8. Po uvedené době vyjměte misku z trouby a přeneste ji na pěkné talíře. Lahodný a uspokojivý mořský jazyk je připraven v troubě! Podáváme se zeleninou, oblohou a bylinkami. Je vhodné jíst horké. Doufáme, že budete tuto pochoutku vařit pro celou rodinu více než jednou podle našeho receptu krok za krokem. Dobrou chuť!

    pečená ryba se sýrem v talíři s partou čerstvého kopru na stole


Podívejte se na podobné recepty

» » Podešev pečená v troubě - recept s fotografiemi krok za krokem, jak lahodně vařit rybí filé s bramborami a sýrem