Podešev pečená v troubě - recept s fotografiemi krok za krokem, jak lahodně vařit rybí filé s bramborami a sýrem

Popis
Podešev v troubě - chutné a velmi zdravé jídlo. Často se připravuje na různé oslavy a narozeniny. V procesu vaření není nic složitého, pokud budete dodržovat náš recept s fotografiemi krok za krokem.
K pečení jazyka použijeme troubu. Toto je nejlepší způsob tepelného zpracování. Jídlo je tedy zcela vařené a rovnoměrně pečené..
Léčbu je třeba rozšířit na bramborový polštář a pro příjemnou krémovou chuť je třeba tvrdý sýr. Trochu se roztopí a ryby pod ním budou mnohem šťavnatější a aromatičtější..
Toto jídlo nelze považovat za dietní, protože na 100 gramů hotového výrobku je téměř 170 kcal.. Doporučujeme proto jej nezneužívat..
Podávejte pečené ryby s čerstvými rajčaty, okurkami, vařenou rýží, bramborami, smaženými nebo nakládanými houbami, zakysanou smetanou, různými omáčkami nebo pečeným květákem. Teď vám řekneme, jak si v troubě chutnat doma jedinou. Podívejte se na recept a fotky krok za krokem.
Začněme vařit!
Ingredience
-
Jediný filet - 2 ks.
-
Brambory 2 ks.
-
Sýr 200 g
-
Citron 1 ks.
-
Stolní sůl podle chuti
-
Mletý černý pepř podle chuti
-
Rostlinný olej na smažení
Kroky
Nejprve připravte všechny potřebné produkty k vaření.
Rybu rozmrazte (nejlépe předem). Poté ji otřete oboustranně solí a černým pepřem. Posypeme citronovou šťávou. Nechte na talíři marinovat asi 20 minut.
Mezitím oloupejte brambory. Pak opláchněte a nakrájejte jej ostrým kuchyňským nožem na tenké kruhy, jako na fotografii.
Vezměte pánev a velkoryse namažte rostlinným olejem, aby obrobek nespálil nebo nelepil. Brambory rozprostřete po celé ploše nádoby.
Po posledních 20 minutách si vezměte podrážku a nakrájejte ji na 6 kusů.
Vložte jídlo do druhé vrstvy na pánvi.
Tvrdý sýr rozemeleme a posypeme rybou. Dušní skříňka musí být zahřátá na 180 stupňů, poté jídlo nechte péct 30 minut. Ujistěte se, že nic není spáleno.
Po uvedené době vyjměte misku z trouby a přeneste ji na pěkné talíře. Lahodný a uspokojivý mořský jazyk je připraven v troubě! Podáváme se zeleninou, oblohou a bylinkami. Je vhodné jíst horké. Doufáme, že budete tuto pochoutku vařit pro celou rodinu více než jednou podle našeho receptu krok za krokem. Dobrou chuť!