Konzervované tuňáky: jednoduché recepty
Nebude obtížné potěšit domácnosti a překvapit hosty, kteří mají na skladě alespoň jednu plechovku konzervovaného tuňáka a připravují neobvykle chutný a zdravý rybí salát. A vzhledem k tomu, že tuňák je dietní produkt, jídla z něj se stanou skutečným přínosem pro ty, kteří sní o nadváhy a sledují jejich zdraví..
Recept na salátový tuňák z listového těsta
Složení:
• kousky tuňáka - 180 gr.,
• vařené brambory - 3 ks..,
• vařená slepičí vejce - 3 ks.,
• jakýkoli tvrdý sýr - 100 g.,
• čerstvá paprika - 1 kus.,
• majonézová omáčka nebo zakysaná smetana - 80-100 ml.
Způsob vaření:
1. Po loupání vařených vajec a oddělení bílků od žloutků by měla být jemně nastrouhána a umístěna na dno salátové mísy, poté namazána tenkou vrstvou zálivky.
2. Poté se na dresing rozloží jemně nasekané brambory a stejně jako předchozí vrstva a všechny následující se potřísní dresinkem.
3. Další, fit: nasekaný tuňák, jemně nasekaná paprika, strouhaný sýr, nezapomeňte na dresink.
4. Poslední vrstva se skládá z jemně nasekaných žloutků, které nejsou pokryty dresinkem.
5. Hotové jídlo, pokud je to žádoucí, může být zdobeno bylinkami.
Konzervovaný tuňák a kukuřičný salát
Povinné složky:
• kousky tuňáka - 180 gr.,
• konzervovaná kukuřice - 350 g.,
• vařená vejce - 2-3 ks..,
• nakládané okurky - 3-4 ks.,
• majonéza - 130 - 160 ml.,
• jedna malá cibule,
• všechny čerstvé bylinky,
• sůl a pepř na dochucení.
Způsob vaření:
1. Kousky tuňáka spolu s tekutinou by měly být přeneseny do salátové mísy a hněteny vidličkou.
2. K připravenému tuňákovi přidejte kukuřici, jemně nakrájenou cibuli, nakrájená vařená vejce a nakládané okurky.
3. Poté se do salátu přidají jemně nasekané byliny, špetka soli a černý mletý pepř.
4. Po smíchání všech ingrediencí je salát oblečen s majonézou.
Francouzský tuňák salát
Složení:
• konzervované maso z tuňáka - 180 gr.,
• malé plody cherry rajčat - 10 kusů.,
• čerstvé listy hlávkového salátu - 5-6 ks..,
• červená sladká cibule - 1 kus.,
• konzervovaná kukuřice - 30 gr.,
• olivy - 12-15 ks.,
• vařená vejce - 3 ks..,
• olivový olej - 15-20 ml.,
• sůl a černý pepř - podle chuti.
Způsob vaření:
1. Rajčata a vejce se nakrájí na čtvrtiny.
2. Spařenou vařící vodou nakrájejte cibuli na půl kroužků.
3. Na dně salátové mísy se položí listy salátu, nasekané na velké kousky.
4. Vrstvení na salátu: kukuřice, připravená rajčata a vejce, cibule, celé olivy a nasekaný tuňák.
5. Salát a pepř, salát je oblečený olejem.
Rýžový salát s konzervovaným tuňákem a kukuřicí
Složení:
• tuňák - 190 gr.,
• konzervovaná kukuřice - 250 g.,
• rýže - 120 g.,
• vařená vejce - 3 ks..,
• cibule - 1 kus.,
• majonéza - 120 ml.,
• sůl, pepř - podle chuti.
Příprava:
1. Důkladně omyjte rýži, vařte a vychladněte.
2. Po otevření sklenice s konzervovaným tuňákem byste měli vypustit tekutinu a přenést ryby samotné do mísy na salát a rmutovat vidličkou.
3. Přidejte kukuřici, chlazenou rýži, jemně nakrájená vejce a cibuli, vše promíchejte.
4. Salát a pepř podle chuti je salát oblečený s majonézou.
Konzervovaný salát z tuňáka
Složení:
• kousky konzervovaného tuňáka - 200 g.,
• křepelčí vejce - 10 ks..,
• vařené brambory - 2 ks..,
• paprika - 1 kus.,
• čerstvá okurka - 2 ks.,
• cherry rajčata - 5 ks.,
• zelené listy salátu - 5-6 kusů.,
• olivy - 6-8 kusů.
Salátová omáčka:
• slepičí vejce - 1 ks.,
• hotová hořčice - 15 gr.,
• olivový olej - 30-4 ml.,
• jablečný ocet - 10 ml.,
• čerstvé koprové byliny.
Způsob vaření:
1. Brambory nakrájejte na malé kousky, papriky a okurky - na kostky, rajčata a vejce - na čtvrtky. Listy salátu se roztrhávají ručně.
2. Sekání konzervovaného tuňáka a přidání celých oliv k němu se výsledná hmota převede do salátové mísy. Poté se přidají všechny zbývající ingredience..
3. K přípravě omáčky je třeba porazit žloutek, přidat k němu hořčici, olej a ocet, důkladně promíchat do hladka. Originální dresink na salát - připraven.
4. Po ochucení připraveného salátu s omáčkou lze dietní jídlo podávat na stůl.
Neobvyklý konzervovaný salát z tuňáka s avokádem
Složení:
• konzervovaný tuňák - 200 gr.,
• čerstvá rajčata - 2 kusy.,
• avokádo - 2 ks.
Pro doplňování paliva:
• jogurt s nízkým obsahem tuku - 40 ml.,
• kefír - 30 ml.,
• rostlinný olej - 30 ml.,
• sůl a mletý černý pepř - podle chuti.
Způsob vaření:
1. Po opaření rajčat vroucí vodou se oloupají a nakrájejí na velké plátky.
2. Konzervovaný tuňák, který je zbavený veškeré kapaliny, je hněten vidličkou a přidán do rajčat.
3. Oloupejte a nasejte avokádo, nakrájejte na malé kostky a posílejte na rajčata a tuňáka.
4. Obvazová omáčka se připravuje smícháním všech nezbytných složek, dokud není hladká..
5. Po ochucení salátu s omáčkou je připraven k jídlu.
Teplý konzervovaný tuňák
Povinné složky:
• plechovka konzervovaného tuňáka - 1 kus.,
• plechovka konzervovaných červených fazolí - 1 kus.,
• červená sladká cibule - jedna malá cibule,
• čerstvá rajčata - 3-4 kusy.,
• vinný ocet - 15 ml.,
• olivový olej - 50 ml.,
• čerstvý kopr a bazalka - každá banda,
• sůl a černý pepř - podle chuti.
Způsob vaření:
1. Polovina cibule opaří vroucí vodou a nasekáme ji na tenké proužky. Přidejte rajčata, nakrájejte na čtvrtky. Nalévání octa, zelenina by měla být nakládaná.
2. Konzervovaný tuňák se zbaví kapaliny a jemně naseká.
3. Konzervované fazole se lehce smaží v olivovém oleji a přidá se zbývající jemně nakrájená cibule.
4. Po smíchání všech připravených ingrediencí se salát ochucuje olivovým olejem a posypeme jemně nasekanými bylinkami.
Takže, znáte několik receptů na výrobu salátů z tuňáků, můžete snadno rozšířit denní menu a slavnostní stůl a prostě potěšit sebe a své blízké lahodnou a zdravou miskou.