Okamžitá pikantní rajčata

Kořeněné občerstvení nikdy nebude zbytečné. S bramborami, rybami, masem ... A pokud se najednou objeví hosté nebo přijde nějaký svátek, bez něj se neobejdete. Pikantní instantní rajčata, jejichž recept je vám věnován, jsou nejen šíleně chutné, ale mají také řadu výhod, mezi hlavní patří jednoduchost a rychlost přípravy a také ingredience, které jsou vždy po ruce. Je to stejně jednoduché a rychlé a lehce osolené okurky s česnekem, to je také velmi chutné zeleninové občerstvení.



Na základě třílitrové nádoby budete potřebovat:
- 2 kg zralých rajčat (je lepší zvolit kypré a pružné ovoce, které po nakládce udrží svůj tvar dobře)-
- 1 kg papriky (v závislosti na vašich preferencích si můžete vybrat libovolnou odrůdu)-
- 2 hlavy česneku-
- zeleň-
- rast. olej (100 ml nerafinovaný)-
- ocet (100 ml 9%)-
- cukr (100 g, ale méně je možné)-
- dvě polévkové lžíce soli.



Poprvé vařte rajčata přesně podle receptu, abyste získali cit pro chuť, a pak můžete změnit množství přísad podle svého uvážení a podle svých vlastních preferencí. Například můžete do papriky přidat trochu hořké papriky.



Omyjte zeleninu, oloupejte papriku a česnek
Nasekejte pepř a česnek



Můžete ji brousit v mlýnku na maso a chuť náplně bude jemnější, a pokud používáte strouhadlo, dostanete směs štiplavější chuti, kde můžete cítit chuť všech složek.
Chop greens jemně



Tento recept používal petržel a kopr, ale můžete přidat koriandr, bazalku nebo celer, pokud se jedná o upřednostňované byliny..
Přidána sůl a cukr



Nakrájejte rajčata na polovinu



Je vhodné vybrat ovoce stejné velikosti, aby ležely baculaté ve sklenici.
Směs důkladně promíchejte, přidejte olej a ocet, nechte trochu uvařit



V připravené nádobě začneme rozkládat poloviny rajčat ve vrstvách



Na vrchol jsme položili kořenitou směs






Pokračujeme v postupu, dokud se nádoba nenaplní až po okraj



Sklenici pevně utěsníme



A otočte to vzhůru nohama



V zásadě můžete jíst rajčata po 15 minutách, ale pikantní občerstvení je v chladničce uloženo déle než tři měsíce. Proto se ujistěte, že máte zásoby na léčbu pro budoucí použití.



Pikantní rajčata se snadno připravují a mají takovou chuť a vůni, že nikdo nezůstane lhostejný.