Občerstvení formou bufetu. Skvělé recepty
Potřebujete uspořádat koktejlovou párty pro něčí zvláštní příležitost? Samozřejmě, kaviár z červené řepy - vynikající svačina, ale na svátky to určitě nebude fungovat. Nemusíte se starat o recepty občerstvení pro bufet, protože už jsme pro vás připravili vynikající výběr jejich receptů.
Palačinky se šunkou a sýrem
U palačinek porazit 3 vejce se 2 šálky mléka, solí, přidat 3 velké lžíce cukru. Přidejte sklenici mouky a míchejte, dokud nebude hladká. Pečte palačinky v olivovém oleji.
Nakrájejte na půl cibule jemně a restujte v rostlinném oleji. Nastrouhejte 250 g sýra, smíchejte s jemně nasekanou 150 g šunky a čerstvým koprem. Přidejte opečenou cibuli a dochutíme pepřem.
Umístěte výplň doprostřed každé palačinky, vytvořte sáčky a každý z nich spoutejte pažítkovým peřím. Vložte sáčky do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 5-7 minut.
Bufetové občerstvení - recept s rajčaty a parmazánem
Na sýrový salát nastrouhejte 200 g sýra a 2 vařená vejce. Nakrájejte jemně petrželku a vytlačte 2 stroužky česneku. Vše smíchejte, pepř a sůl, sezonujte s majonézou.
Na plátky nakrájejte 4 velká rajčata, položte na misku a na každý hrnek položte malý sýrový salát.
Nezapomeňte také vyzkoušet recepty skvělé občerstvení pro nový rok 2015.